亲情美食

三餐四季,烟火气,柴米油盐,调羹汤。

每次给儿子做饭,总会想起小时候母亲和外婆为我做的一道道记忆里的味道,而且很奇怪,自己怎么也做不出来一样的。

青椒炒鸡蛋,小葱炒鸡蛋,这是最快捷又好吃的下饭菜,米缸旁边的鸡窝,热乎乎的鸡蛋,再去菜园摘两三个淡绿带黄的小辣椒,还有院子门头上搪瓷脸盆里种的绿油油的小葱,一起搅拌下锅,塞一把松针进灶台,不一会就可以起锅,香喷喷的。

外婆做的瓦罐鸡汤和毛豆烧鸡是这世上最好吃的食物。小小的陶瓦罐一只瘦小的老母鸡,在灶坑里用土木灰盖好,烧柴煮饭,饭好了,鸡汤也好了,馋涎欲滴的香味,勾起午饭满满的期待。长大后我也尝试着做毛豆烧鸡,可是没有外婆的味道,而儿子喜欢吃的是属于他妈妈的美食味道了。

亲情的绵长渊远,不仅仅是血缘的浓烈,更多的就是早起午安晚安里的温情,你妈喊你回家吃饭的满足,铺好床窝起被角的被窝,那有一个最不起眼的名字叫平淡幸福。那时总觉得童年欠我一个布娃娃青春期欠我一条花裙子,直到结婚那天,别的出嫁姑娘哭的跟泪人一样,我却是笑着走的,我只是觉得我的家还是我的家,还如愿嫁给了最爱的男孩。后来才明白,我是从人间走到了地狱,却浑然不知。再回家那便是娘家了,婆家是婆婆的,我是没有家的。

最近阳光好的把人都晒化了,我拿出冰箱里的巧克力,攥在手心,不一会竟然软糯的不成形了。看吧,那么美好丝滑的东西,握得太紧掌心太热,一不小心就没了。爱情可能就像浴室里的水汽,关上门窗打开暖风机,氤氲之息,温暖舒服梦幻,可是冷风一吹,就消散了。

我喜欢烹饪美食,因为那是充满爱意和生活的,那里面有期盼有温饱有碎碎叨叨的年年月月和日复一日。

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