简洁主义风格刮向了各个领域,裸蛋糕近年来在欧美国家甚是流行,less is more,粗旷中带着精致,体现了现代人的价值观,相比于颜值爆表的翻糖蛋糕,我更喜欢这重口感的裸蛋糕,它将内在于外在一并展示在世人面前,表达着知行合一的理念。
备料:
1.8寸戚风蛋糕一个
2.你喜欢的水果若干,推荐浆果类
3.打发淡奶油
制作:
戚风蛋糕参考另一篇制作方法
1.将戚风分片
2.随意抹上打发奶油,放上喜爱的水果,再中间再抹上一些奶油
3.盖上另一层蛋糕片,抹奶油后用以水果随意装饰
家里客人多的话也可以用6寸配8寸制作双层裸蛋糕,简单易操作,却又美美哒。