【520亲子成长迹078】美味

下午爸爸出差,爷爷奶奶也不在家,只有我和他。

放学回来拥抱了他,我们蹦蹦跳跳玩了一会儿,他忽然说我饿了,我们做饭吃吧。

好啊,那就一起做吧。我脑海里正想着要做点什么吃呢,心里尚未做好决定,他就已经开始去开锅拿铲子了。而且立马就做好了决定。妈妈,我给你做肉夹馍吃吧,然后再下点清汤面。

我点头表示赞同。因为面和馍都是现成的。他迅速去拿了一个锅,接上冷水烧开,往里面放上一把细面。每次水滚开,他就再放一点冷水下去,如此反复水开了两三次。面就下好了,捞出来,配上一些其他的调料和汤汁,再撒上点葱花和香菜叶,一碗清汤面就做好了。

旁边的煎锅里煎着之前准备好的面饼,同时,把中午做好的红烧肉放在小火上慢炖,热了之后,他把肉捞出来,在砧板上剁得碎碎的,再放上一点点汤汁,看起来滋味美美的。到了这个时候,之前煎锅里的面饼也已经煎到两面金黄,他拿出来学着爷爷的样子从中间用刀子划一刀。然后把刚刚剁好的红烧肉整个的放在饼中间夹好。没几分钟,一个美味的肉夹馍就做好了。

他叫我饭做好了,赶紧去端饭,那是两小碗清汤面,再加上两个肉夹馍。每人各一份。拿起来尝了一口,果然味道很好。我不由得对他竖起了大拇指,好样的,小伙子。

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