最近在家做了一道烤鱼，虽然比不上外面做的好吃，但毕竟是自己的作物，索性也就没有那么挑剔。
有一说一，我的烤鱼做的不错。毕竟是看别人做烤鱼，自己顺藤摸瓜，照葫芦画瓢一样地去模仿。我很喜欢这种慢工出细活的煮饭氛围，没有人打扰我，我就这样静静地烹饪食物、感受食物。
把鱼腌制好入味，然后对半切开。把鱼皮朝锅边放入，等到鱼的两面微微发焦，有点微黄的时候，就可以翻过来去煎它的骨头，等到肉泛着黄白黄白的纹理就可以铲出来，放在两旁备用。
这时候就可以用烤箱去烤鱼了，我其实挺喜欢烤箱这个物品的。因为鱼在里面烤着的时候会滋滋冒油，我呢，就像在看电视一样，在外面观联里面的节目，只是唯一不同的是，我是操刀电视节目里的人，这让人很有参与感。一个烤箱，连同两个世界的参与。
所以，我一直有个疑问，为什么这么多人不喜欢烹饪食物呢？明明这是一件如此好玩的事情，你们却怕嫌麻烦而不亲自下厨。这真是一件差强人意的事。
起码人对吃的要有兴趣，不仅仅只是吃的结果这么简单，更多的应该去看看食物制作的过程，去参与它、去改造它。
附上一张我的烤鱼
半成品
