小时候家里穷，当然是真的穷，被寄养在姥姥家的我早就已经没想过跟命运抗争，争取个爸妈以及家庭，但是也并没有觉得姥姥舅舅家就是自己家，然而吃饭却如同自己家一样，敞开吃，完全敞开，毕竟小时候也没见过很多好吃的，土豆茄子大白菜咸菜，可以想象，选择不多，土豆就成了我的最爱，土豆汤，是我非常喜欢的一道，尤其是用擦板擦到最后，剩下的一个小疙瘩，煮熟了之后，面面的一个球，口感可以想象，超级喜欢，所以也就跃跃欲试想自己做;
第一次自己做的时候也是我第一次用姥姥家的液化汽，小学，胆子也很大，记得那时候也很敢走夜路，要知道农村的晚上真的就是没有亮光，就算有也是那种黄色的，昏暗的，回想起来也是佩服自己，毕竟我现在已经成年很久很久，有路灯都不敢走路，回过来说做第一次做土豆(丝)汤，每次出锅前，姥姥都会放一点点香菜沫进去，说是提味儿，我模仿着，切了一盘香菜，最后我的土豆汤变成了，一锅稠稠的，黄+绿色的土豆粥，但是拌在米饭里还是可以吃两碗，当我还是孩子时候饭量真好，两碗，两碗，两碗......不用担心身材......
