今天是中国传统的二十四节气中的冬至，也是倒数第二个节气，首先祝您冬至快乐！时光如梭，岁月长流，一晃又是一年冬至，冬至的到来也宣告着这一年已经走到了尽头，新的一年正向我们走来。
人们经常说：“冬至大如年，人间小团圆。南汤圆北水饺，都是家的味道。”不同的地方在冬至这天有不同的习俗，比如我生活在北方，每年冬至，我们北方人都要吃饺子，但听说南方人吃的是汤面。
现在生活条件好了，大家只要想吃饺子，都可以去超市里买，很少听到剁饺子馅儿的声音了。听我妈妈说，在她小时候很难吃到饺子，除非过年、三伏天或者冬至才能吃到，而且还要自己去饱，非常辛苦。
今天我爸买的猪肉大葱香菇馅儿的饺子，我们家吃饺子喜欢配酱汁，我的配方就是放点饺子汤，加上盐、调味料、辣椒油、香油等，有时候再加点葱姜蒜，我爸又放了点豆腐脑，也挺好的，就这么吃了。
据说，冬至不吃饺子会冻掉耳朵，至于真伪就无从考证了。但据我了解，最开始立冬时也要吃饺子，而且最初的饺子是张仲景发明的，说当时人们饥饿，张仲景把采到的野菜用面包好煮给大家吃，吃完了浑身暖和，最后就有了饺子。好像是这样的，听一位中医老师讲课时说的，我也记不清了。
民间流传着许多吃饺子的习俗，不同的饺子馅有不同的寓意。比如说吃韭菜馅的寓意久财；吃白菜馅的寓意百财；吃芹菜馅的寓意勤财；吃酸菜馅的寓意拴财；吃三鲜馅的寓意合财；吃荠菜馅的寓意集财；剩饺子溜热吃寓意留财；剩饺子煎着吃捡寓意捡财……等等，故有“吃饺子交好运，财源滚滚来”的说法。
冬至到了，也提醒大家勿忘吃饺子，饺子配酒，越吃越有；饺子配茶，事业发达；饺子配醋，来年击步；饺子配蒜，万事好办！
老百姓常说一句话：“吃了冬至饭，一天长一线”，就是说过了冬至以后天会越来越长的。在此，也向大家致以冬至的问候。“愿你三冬暖，愿你春不寒；愿你天黑有灯，下雨有伞；愿你路上有良人相伴！”
一年一冬至，一世一白头，愿这个冬天，你喜欢的都拥有，失去的都释怀。好好生活，慢慢相遇，该来的都在路上，心想的都能成真！年末了，愿时光放缓，故人不散。时维冬至，吉日良时，待生命里的好事悄然而至。希望大家冬至欢愉，常安常乐。祝大家冬至安康！
