立春吃春饼,知道有这个风俗,但之前从没有作为一个节日,在这一天按风俗进行必要的仪式。春节假期的最后一天,在超市看到不少销售春饼的,一个个袋子里包装的春饼,白白的,圆圆的,大小可人,忽然心血来潮,想要自己回家烙饼咬春。 说干就干。仗着自己蒸馒头包饺子的经验,和面、醒面、擀饼、烙饼。一小时内,十张烙饼出锅,居然有模有样。晚上,可以吃到自己亲手做的春饼,咬春大吉。哈哈。 通过这次尝试,又发掘了一下自己动手做饭的能力,呵呵。其实,任何事情都是这样,只有想到了,尝试了,才会有发现,有收获。否则,永远是空想和纸上谈兵。
立春,自己烙春饼
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