做糖霜饼干最大的乐趣是可以随心所欲的做出各种萌萌的样子，即使在疲劳的旅途也会被萌化啦。
首先准备食材
黄油：100g
低筋面粉：150g
糖粉：230g（甜度可以根据自己的喜爱来做适量的调整）
蛋液：20g
蛋白粉：8g
温水：32g
柠檬汁：2g
食用色膏：适量
食用色粉：适量
首先将黄油温室下面软化，加入少量的糖粉搅拌至半打发状态
分次加入鸡蛋液并且搅拌均匀
加入面粉搅拌
揉成面团，放入冰箱冷藏一会儿（至少30分钟）
取出面团，擀成0.4cm厚度左右的面片，放冰箱冷藏或者冷冻，方便造型（如果觉得麻烦可以省略这一步，但造型的时候有可能因为太软不好弄）
取出面片使用自己喜欢的模具开始造型，买不到自己喜欢的造型也可以自己画。
烤箱预热175度，上下火10-15分钟左右（具体看面皮的厚度来定）烤制表面微黄即可
接下来调制糖霜
把剩余的糖粉过筛
蛋白粉加入温水搅拌均匀后倒入糖粉中
低速打发，将糖粉打发至提起打蛋头有小尖头（稍微浓稠一点），最后加入几滴柠檬汁搅拌均匀即可。
糖霜调色：取适量的糖霜加入需要的色膏调色，调好后装入裱花袋备用。
最后就是画饼啦
根据自己的造型来进行填充颜色，也可以随意的DIY。切记在画糖霜的时候要等一层干了之后才能画第二层。
是不是很漂亮吖，看着就不忍下口。这个春天带着它去旅行吧~~~~~
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