不成功的炸菜角

        今日二月二，往常奶奶会炸了菜角糖糕喊全家一起过去吃，今年特殊，不能聚餐只能自己试着做。

        烫了面，准备了韭菜鸡蛋豆腐木耳和黄瓜鸡蛋豆腐木耳两种馅料。包的时候就发现自己可能错了个“程序”，捏不住，炸的时候都裂了口。勉强炸了一锅吃了午饭，拍了图片发给阿姨请教，原来不仅要烫面，还需要一点生面和油面。第一次做，虽然没有成功，但好在勇于尝试，味道还是可以的。