清晨的一缕阳光

折射进这20平的卧室

伸个懒腰

起床

开始一天的忙碌

在这座生活速度较快的城市

只有周末才可以稍稍放慢脚步

享受生活的美妙

洗漱完毕后，走近厨房

拿出两个切片面包

煎两个鸡蛋

简单美味的早餐

一天的激情从这一刻开始

我们去超市买猪蹄吧

一句清亮的音色，打断了我发呆的思绪

简单收拾一番，拉上小购物车

和王先生伴随着清晨的微风向超市迈去

阿姨，猪蹄多少钱一斤

36.8

哦，来两个，帮忙躲成块，谢谢

好嘞

简短的对话

阿姨刀起刀落，甚是有力

再来一些水果和生活用品

一场小型的购物到此结束

这时走出超市，太阳照射在身上，已经觉得晒人，但是微微的凉风吹过甚是满足。王先生拉着小车和我手牵手往家走去。

他在客厅敲着代码

我在厨房开始做猪蹄

这个做法改变于白云猪蹄

根据自己口味喜好来进行食材搭配

Q弹爽滑

肥而不腻

食材

猪蹄（两只），花椒（一小撮），大料（3个），料酒（适量），葱（半颗），姜（3片），蒜（3瓣），盐（适量），水（适量），辣椒（5个）

猪蹄清洗干净，泡去血水，时间在1个小时左右就可以完全泡去血水。

锅里入凉水，葱切成葱段，泡好的猪蹄清洗干净后入凉水锅里，放入料酒，大料，葱段，花椒，姜片，大火煮开，小火慢炖。

炖至一小时左右，筷子可以轻松插入猪蹄里即可。如果比较喜欢吃特别软嫩的，可以再用小火焖上半小时。

煮猪蹄的同时准备凉开水一小盆，外加冰凉凉的水，可以提前放入冰箱里冷冻，或者准备一些冰块。

煮好的猪蹄放入冰凉凉的水里进行清洗，要把猪蹄上面的油清洗赶紧，用冰冰凉的水多次进行冲洗就可以去掉上面的油。

清洗好的猪蹄放入准备好的凉开水盆里，放入盐，辣椒切段放里，放入花椒，把猪蹄放入冰箱里冷藏，泡上一天。早上做晚上就可以吃了。

泡上猪蹄，走进客厅打开电脑

开启敲代码模式

中午水果零食

边敲代码边吃东西

在这过程中已经解决午饭需求

就这样，在和代码打架的过程中，度过了愉快的一天

晚上

泡好的猪蹄就是今天胜利的庆祝

Q弹爽滑的肉

肥而不腻

微辣爽口

好吃的不得了

俩个人一会就吃光光了

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