上次逛美食圈，看到一位朋友自己制作春卷，心痒痒。
今天买了面粉来实操，从零开始，成功与否，试试就知道。
这面团看着平常，俺可是花了九牛二虎之力吖，先把面粉放于盆里，加适量温水，搅拌成团、再用力揉搓，这个揉、和面团的过程是有些费力气，居然可以出汗、就像小跑几圈。原来人工和面也可锻炼身体！
面团和好后，用保鲜膜包住醒醒。趁机俺稍作休息。
跟着，就是擀面皮、也是费力气！把面团擀开，来回顺序的撵压，到薄度合适为止。
由于力气有限，做的还不尽完美。
包上喜欢的馅，调配好味道的各种、如白菜，肉末，香菇，胡萝卜，黑木耳末，韭菜等等。
包好了下油锅炸，好快就成了又脆又香的春卷。
第一次，算是成功，好吃但卖相不是很好。
