回外婆家吃螃蟹

    国庆节快要到了,我十分开心,因为妈妈打算带我去外婆家玩。可是天有不测风云,妈妈的厂不放假。妈妈看我十分想去外婆家,便下定决心请了假带我去。

  外婆家在江苏省盱眙县,它是坐落在准河旁的一座小县城,那里物产丰富,风景优美,因为它坐落在淮河旁,所以有丰富的水产,有小龙虾,螃蟹和各种各样的鱼类。

  10月3日,我和妈妈出发去外婆家,我们中午12点钟到了外婆家,发现外婆已经给我们做了一大桌的菜 ,因为外婆养了几十亩的螃蟹,所以首当其冲的便是那一大盘的大闸蟹。

图片发自简书App

我先挑了一只母的螃蟹,俗话说10月吃母,11月吃公,现在正是母蟹最肥美的季节。(母螃蟹的脐是像扇子形状,而公的则是像一只钟)先从腿开始,把腿从螃蟹上扒下来,前面咬一口,后面咬一口,做到两面通,一吸,整条螃蟹腿的肉就到了嘴里。解决完所有的腿后,开始吃螃蟹的蟹肉和蟹黄,先把他的脐拔掉,拨开它的蟹盖 一看  哇~好丰满的蟹黄,我忍不住先吸了一口,一抿,那肥美嫩滑的蟹黄 融化在我的嘴里。哇!好好吃啊!我又把螃蟹的腮给弄掉 。一掰,那成块的蟹黄,让我又忍不住的咬了一口,蟹黄又香又有嚼劲,好吃极了。  我把壳咬开,把蟹肉一点一点的吸出来。一只螃蟹就吃完了。由于公蟹里的膏没有形成,我就又吃了两只母蟹。妈妈对我说:“螃蟹太寒,可不能吃太多”但我还没有吃过瘾啊,只好望蟹兴叹,外婆看我失落的样子,笑着说:“晚上再煮给你吃。”

    外婆对我可真好啊!


 

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