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六祖禅文化夏令营的特色之一就是全程推广健康素食。
六祖惠能真身至今不坏，首先因为他是得道高僧，大德大智，是中国特色的禅宗文化的开创者，功德无比至上；其次乃是因为他长期素食的结果。这也说明健康素食对身体有奇妙的作用。人是可以不吃肉的，也可以健健康康，快快乐乐。期间有小朋友说，粗茶淡饭就是美食。真是有悟性啊！大凡生活，平平淡淡才是真。
六祖的顿觉法门，强调生活禅，强调活在当下，觉悟在当下，佛法不离生活。他说：佛法在世间，不离世间觉。离世觅菩提，恰如求兔角。
用蔬菜水果也可做出无数美味佳肴。下面介绍一下我今天在四会一学员家品尝的蔬果汤汁，因其颜色如黄金，故我取其名为黄金浆。这款浆汁赢得在场所有人的一致好评。那它是怎么做的呢？
它的原材料是玉米、南瓜与牛奶，根据个人喜好可加些冰糖或白沙糖，用常用的豆浆机煮制。第一次喝，感觉非常美好，所以特别向朋友们推荐，有空可以试试，味道真不错！
今天组织小朋友在六祖寺用午餐，几个营员饭后都向我说，那道香菇红萝卜焖节瓜，味道不错，印象最好！
总之，素食与佛门有不解之缘，而想要学佛悟道，素食不失为一方便直接的法门。知道素食的道理，或许离真悟并不远了。
我还想对所有人说，让我们多吃素少吃荤，世界将会更和谐更美好！
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