明天11月7日，立冬。

立冬，在吃货日历中就等于是“宜吃饺子”。

在金庸先生的笔下，有多处写到饺子。

羊肉饺子

在《鹿鼎记》第十九回中，

韦小宝想带双儿去吃一餐丰盛早点，摆摆阔绰，叫车夫去“西单老魁星馆”，说那里的炸羊尾、羊肉饺子“还对付着可以”。

虽然只是说“还对付着可以”，但是为了带双儿去“大开眼界”的，想来这羊肉饺子是比较高级的早餐。

只是这顿美餐没吃成，韦小宝、双儿被神龙教的人“请”走了。

藕粉火腿饺

在《天龙八部》第十一回中，

鸠摩智擒了段誉，骗取六脉神剑剑谱未果，扬言要拿段誉到慕容先生墓前焚烧。

在姑苏慕容家，招待他们的清茶糕点，清茶是碧绿有毛的“吓煞人香”（后被称为“碧螺春”）；

糕点是四色点心——玫瑰松子糖、茯苓软糕、翡翠甜饼、藕粉火腿饺。

慕容家做的藕粉火腿饺等糕点形状精雅，像是“用来玩赏一般”。段誉吃一件赞一件，又是夸样子精致，又是夸味道绝美，直说自己舍不得吃。

而一旁的鸠摩智不敢食用，段誉对“鸠摩智自称是慕容博的好友”就有些怀疑了。

鸡汤水饺

在《天龙八部》第十一回中，

鸠摩智说要在“还施水阁”看几天书，阿朱假装胡涂，故意打岔说：“什么‘稀饭水饺’？你要香梗米稀饭、鸡汤水饺么？那倒容易，你是出家人，吃得荤腥么？”

香梗米稀饭算不得是荤腥，阿朱口中的“荤腥”指的就是鸡汤水饺。

面饺点心

在《飞狐外传》第十二回中，

凤天南为了不让胡斐找自己报仇，托人给胡斐送田送宅，一路安排饮食。

“次晨起身，早有僮仆送上参汤燕窝，跟着便是面饺点心，胡斐却另有一壶状元红美酒。”

虽然也令胡斐觉得在这里住着，无忧无虑，快乐逍遥，

但还是想该为锺阿四全家伸冤，便和程灵素动身继续追杀凤天南。

蒸饺、水饺

在《射雕英雄传》第十二回，

黄蓉软磨硬泡央求洪七公教武功，吃货洪七公答应了，不过提出条件：要吃得好，半个月之中吃的菜都要不重样的。

黄蓉一是高兴大喜，二是有心要显显本事，所煮的菜当然没有重复的，就连面食米饭也没有一餐相同的，锅贴、烧卖、蒸饺、水饺、炒饭、汤饭、年糕、花卷、米粉、豆丝，变着花样。

洪七公也打叠精神，指点郭黄两人临敌应变、防身保命之道。

这里的蒸饺、水饺，在极普通之处显示了黄蓉高超的烹饪技巧——饭菜做得好吃不太容易，还要不重复，太难了。

金庸先生也是力求不重复别人，也不重复自己，

所以，笔下的这些饺子竟然是没有相同的。