1、腊八老神奇了,你造吗?
2、佛教是来蹭热点的
3、腊八节的粥果传奇
1、腊八老神奇了,你造吗?
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年——这句话您肯定知晓,腊八一到,年关开始。
年关,腊八首当其冲No.1,订票抢票要抓紧,采买年货陆续开始(以后会介绍年关防骗常识),这么重要的一个日子,就喝一碗粥?明显级别配低了,腊八本来就是个大节,说来惭愧,咱们都过错了。
腊,这个字怎么读?读[ là ]?如昂!如昂!如昂!臘,这才是[ là ]的真身;腊,应该读[ xī ],《说文》里解释“腊”——乾肉也,从殘肉,日以晞之。《周禮•天官》也说“腊人掌乾肉,凡田獸之脯腊。”而这个“臘”,才是“臘月”、“臘八”的本尊。只是这个字,后来被简化掉了……冬至后三戌日臘祭百神,这便是臘日;臘日所在的月份,就是臘月,也就是《禮记》上记载的“岁十二月,合聚万物而索飨之也。”因为北方大地的十二月,正值隆冬,我们的先祖们没法耕种渔猎,也没啥娱乐设施,那我们就来点思想道德建设吧。整整一个月,都是各种祭拜仪式,直到来年。这个臘日,夏代称为“嘉平”,商代则是“清祀”,周代又称为“大蜡”,不管挂什么抬头,这就是臘八中“臘”的来历了。
八,就是[bā]了,确实指的是数字,但绝不是代表日期。这个“八”相当有讲究,上古臘日祭祀是全民行动,上至天子下到平民。平民祭祀祖先,天子祭天地拜四方,《禮记》是本好书,明明白白的记载“八蜡以祀四方。”这八蜡每个含义又不同,这就是臘八中的“八”。大约到了魏晋时期,“八”又逐渐明确为“八谷星神”,毕竟农业社会,吃饭是大问题。所以,我们过的是“臘”和“八”,以前都错的不要不要的。
后来,本土道教兴起,臘日扩编由一变五,也就是传说中的“五臘日”。在五臘日里,五方上帝要对世间众人一一做测评考核,决定一生的时刻到了!
正月初一天臘,五方上帝要校定世人的寿命和精气神;五月初五地臘,校定官爵和体魄;七月初七道德臘,校定健康程度;十月初一民岁臘,校定功名利禄;十二初八王侯臘,说到重点了,也就是臘八这天,“五帝校定生人处所,受禄分野”,也就是说,这一天是决定了地位高低、财运厚薄!
现在,您还只想在臘八这天,随便喝碗粥吗?
2、佛教是来蹭热点的
现在有种说法,把腊八的起源和释迦摩尼联系在一起。据说释迦摩尼是十二月初八得道成佛的,所以,在腊八这天佛教寺院要煮粥供佛,免费供给善男信女,并且还宣称这是中华民族传统的慈善日。对此,我只能说,佛祖都是借臘八蹭热点拉粉儿的好不好。
先不说佛祖释迦摩尼成佛那天,是印度夏历十二月初八,和我们大中华的臘月是不是同一天;单说佛教刚入华的时候,仅仅是一个来自异域、不知所云的“胡教”,对当时人们来说,佛教和五胡都是一样一样来乱华的。所以,佛祖的十二月初八,断是不敢拉出来和流传千年的臘八相提并论的。
情况大概是从南北朝有所改变,官家为了抑道而尊佛,才让佛教有了发展时机,大名鼎鼎的梁帝讲经同泰寺,就是这么来的。当时,每当臘八,官家经常赐给僧侣米粮熬粥,借着禅佛寺院进行布施,一来二去,这才让佛教和臘八联系了起来,也让释迦摩尼成功搭车汉化。
3、腊八节的粥果传奇
摘一段清代潘荣陛《帝京岁时纪胜》里,关于臘八的记载——臘月八日为王侯臘,家家煮果粥。皆于预日拣簸米豆,以百果雕作人物像生花式。三更煮粥成,祀家堂门灶陇亩,阖家聚食,馈送亲邻,为臘八粥。
可见到了清代,不管是臘八还是臘八粥,都还是事关祭祀的大事件,需要精选米豆、雕刻百果。虽说现在,臘八节已经没落到了可有可无的地步,但是一碗浓香四溢的臘八粥,在这样的一个冬夜里,还是非常暖心。无论是怀想一下过往,还是展望未来,有这样一个日子,让我们静思片刻,也对得起上古盛行“天子大臘八”的传说。
喝臘八粥,就少不了粥果。按照北京的习俗,通常有这么几个款式搭配——
主料:大麦米、江米、小米儿、黄豆、豆角
辅料:栗子、小枣、桃脯、莲子、乌豆、白豌豆、薏米
点缀:荔枝肉、葡萄干、青丝、红丝、瓜子仁、榛子仁、金糕
细数下来,这臘八粥真的不只是八种,不但饱胃还养生安神。咱们先辈的日子,过得就是这么舒坦熨贴,让我们这些小辈拍马也赶不上。
既然臘八到了,三十还远吗?
这个晚上,抽空喝碗粥,不在家的给爸妈打个电话,咱马上就要回家过年了!