绿头野鸭，身体异常结实。因其肉质鲜嫩和营养丰富。是野味中的上品。野鸭吃的是活食，而且经常活动，肉的脂肪少，吃起来更紧实，可以油炸、红烧、炒着吃更有味。放点水，放点盐。熬一锅野鸭汤，哪叫一个鲜……对于身体虚弱的人群来说滋补更为明显哦！莫家巷村风景秀丽，水质清甜。欢迎各位朋友来我村游玩。这里还养有胆小、警惕性高，若有陌生人接近，则拼命逃窜高飞的野鸭哦！
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阳朔大瑶山莫家巷村，山清水秀，在山涧溪水中野鸭自由自在的采食小鱼小虾。
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