茶,在中国人的生命中是圣洁之物,誉为“国饮”。每每提及,心中就会泛起微微波澜。“茶之为饮,发乎神农氏。”自此,中国人便与茶结下了不解之缘。茶圣陆羽著《茶经》将茶文化演绎的至纯至美。而茶与高深莫测的道连结在一起,更使它周身弥漫着平和虚静的道气,遂成茶道。
茶,南方之嘉木也,之瑶草也,之香茗。也因其得雨露日月光华滋养,生于高山而远离尘嚣,清和之气代代相传,被誉为尘外仙芽。一枚绿叶,采撷下来,经揉捻、烘焙、紧压等技术处理之后,方成清爽浓醇之佳茗。待人们闲暇饭余,捻几片嫩芽,置于杯中,兑以沸水,只见玉叶上下沉浮,舒卷自如,默默迎接沸水的热烈邀请,庶几,杯中玉叶漾出碧绿,吐露的清香四溢,如幽兰之馥郁,令人神清气爽。轻轻呷上一口,犹如遁入仙境,飘渺悠然,味醇韵雅。这么高雅的东西也难怪妙玉怪宝玉玷污了这茶韵。简单的叶子,简单的颜色,却有着不简单的经历,有着绝不寻常的味道。
茶叶不断翻滚沉浮,不断舒展,终如云霞般绽放,释放出那如春雨般的清润,如夏阳般的炽烈,如秋风般的淳厚,如冬雪般沁人心脾的阵阵清冽,四时之茶韵,令人永远无法忘怀,回味无穷。这如琥珀般的一杯水,其中藏有乾坤,承载精神,让人不禁感叹浮生若茶。这是自然和水的结合,如同高山流水般的古琴声伴着瀑布飞湍而下的声音,没有嘈杂,远离喧嚣,宁静致远。茶的生命无异于经历一场凤凰涅槃,在淡淡幽香中获得重生,也让这精神在人的身上延续,流淌在每一滴血液中。
沏一壶好茶也讲究用水,水不同则所沏之茶亦不同。若用温水,茶叶就轻轻浮于水面之上,没有沉浮,少许色泽,茶叶又怎会散发出那幽幽茶香呢?若用沸水,茶叶在杯中浮了又沉,沉了又浮,沉沉浮浮,其本身所蕴藏的幽香也就散逸出来,澄澈透明,方得一壶好茶。这杯中沉浮的道理,正如我们的人生,不经风雨磨砺的生活,就像温水沏的茶,毫无味道,只是一味地悬浮在生活表面,又何来领会得到生活的真味?而那些饱经沧桑,在苦乐年华里摸爬滚打,一直努力绽放自我的人,就像被沸水沏了一次又一次的酽茶,终将溢出他们生命中的脉脉清香。
于阳光灿然之日,邀约几位好友,闲坐于临湖的茶几旁,沏一壶茶,面朝一池恬静湖水,或倾心交谈,在幽幽茶香中倾吐心声,赋诗以对;抑或执几卷书,精心品读,在茶香和书香的缭绕中感受这难得的宁静与闲适。这不得不说是一种绝佳的选择,在此情此景中,再浮躁喧嚣的心也都会摒除一切杂念,沉醉在平静如镜的湖光和馥郁幽香的茶韵中。现在能够让我们平静下来的事情已经太少太少,我想这是我能想到的最好的给心灵守望空间的方式了。
茶之味,初品味苦,外加些许青涩,再品甘甜,回味无限。饮茶,不仅仅是解渴,润肠,更像是在品味某种人生境界和况味,人一生中必定会经历磨难挫折,会带来一定的苦涩,但在时间的历程中,那些曲折又算得了什么?这也是茶给我们的一种智慧吧。我们从茶那里学到的东西很多,所以我们要感恩,感谢这大自然的馈赠,让我们品出了茶香,品出了人生。
茶如人生,我们要从这幽幽茶韵中品出的东西还有太多,永远品不到尽头……
茶如人生
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