世上本无杂草,自从有了人类

世上本无杂草,自从有了人类

世上本无杂草,自从有了人类种庄稼,那些会跟庄稼争夺土壤肥料的草,便有了一个共同的名字——“杂草”,并成为被清理的对象。

杂草,完全是人类制造出来的概念。是不是有点不公平呵?

再讲一个故事。很久以前,地上是没有杂草的,农民不需要除草。地里活少,老百姓闲得慌,便对外面的世界发生了兴趣。终于,有一些农民造了巨大的天梯,想爬到天上去体验神仙们的生活。

仙境岂是凡人可以随便来的?玉帝大怒,把老百姓轰了下去,把天梯销毁,然后撒下一把杂草种子,叫农民们有干不完的活。果然,农民们再也没工夫去探索神仙们的世界了。

再后来,还有人写出了“锄禾日当午、汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”这样的苦情诗,一直流传至今。

因为干活太累,老百姓做梦都想着有一天能扔掉锄头。这一天终于到来了。进入20世纪,有人发明了除草剂。这下可不得了,农民们发现这种东西真是太神奇了:喷下去之后,杂草一根不剩,庄稼却毫发无损。困扰千年的除草问题,终于一招破解。到了1980年,除草剂使用量开始超过杀虫剂,成为农药之王。

除草剂的普及,大大缓解了农民的体力劳动负担,同时也越变越懒,很多传统的种植方法被抛弃了。比如种水稻,以前都先要育种,然后插秧。现在农民只需要先打一遍除草剂,把稻田里的草杀光,然后直接把稻种撒在田里即可,插秧也省了,一下舒服了很多。麦子、黄豆等作物,也是如此,撒播越来越流行,很少再看到农民伯伯弯着腰一颗颗地点播了。

硬币总有正反两面。除草剂的普(泛)及(滥),也开启了潘多拉的盒子。除草剂对庄稼之外的植物不加区分的杀灭,良莠不分地杀死青蛙和各种昆虫,生态环境急剧恶化,都成了农民体力解放的牺牲品。看看这些除草剂的名字:“百草枯”、“一支杀”……,够惊悚的。

更让人不安的是,除草剂对人体健康的危害,经过几十年的积累,已经结出恶果。除草剂在人体内不断积累,会破坏神经系统的正常功能,干扰人体内激素的平衡,影响男性生育能力,近年来大量出现的不孕不育问题,也与此相关。

国际癌症研究机构根据动物实验确证,广泛使用的除草剂具有明显的致癌倾向。据估计,美国与化学除草剂有关的癌症患者数,约占全国癌症患者总数的20%。

谦益农场的种植理念是“不使用任何农药、化肥和除草剂”,之所以把“除草剂”单列出来,就是基于以上原因。在谦益农场的稻田里,由于没有使用除草剂,杂草长得很快,有的地方甚至盖过了秧苗。特别是蕲春基地,稻田都在海拔500米的郑家山村,村里留守农民十分稀少,劳动力极其缺乏。6月份,眼看着杂草越长越多,农场紧急派人到山下挨家挨户地找人,终于请到了将近30位大叔和阿姨,将他们载上山,帮助农场除草。当日天高云淡,气温很高,体感温度超过了35℃。乡亲们只能干一会,歇一会,不停地补水。乡亲们除草的方式是手脚并用。小的草可以用脚将其踩入泥底,大一些的草,则需要用手拔出,扔到岸上。

人工除草的成本是很高的,如果用除草剂,一亩地只需要20多元,而人工除草则需要付出上十倍的代价,但为了让农友们吃上真正放心的粮食,付出这些代价也是值得的。与此同时,农友们选择生态种植的粮食,也为保护环境做出了自己的贡献。一个家庭消费一年的生态粮食,便可保护一亩土地免受化学污染。

最后,向高温下勤劳的乡亲们致谢!

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