Andy一家定居在世界闻名的度假圣地——夏威夷,没错,就是那个阳光、沙滩、海浪比基尼的魅力之地。
Andy在Ins上分享的日常就是跟自己帅酷的老公、两个可爱的儿子在蓝色的海滩上冲浪、在金色的沙滩奔跑、在明媚的阳关下晒太阳的身影。
她美好的生活吸引了众多粉丝,有一次,Andy在Ins上发起了21 Earthy Days健康项目的挑战,这项挑战目的是鼓励人们健康的饮食习惯。
Andy由此人气大升,也让更多的人知道了Andy十六年来与慢性疾病抗争的故事。
Andy并不是从一开始就居住在夏威夷的,13岁那年,来自加拿大萨斯喀彻温省的Andy因为一次偶然的机会获得了去夏威夷度假的机会。
在见识了夏威夷的魅力之后,Andy下定决心要把这里作为她今后生活的地方。
但是Andy没有钱,她需要靠自己努力来完成梦想,高中三年时间,Andy打工、省吃俭用,用一件皮夹克、一双穿破了的运动鞋的坚持,踏出了去夏威夷的第一步。
经过不懈的奋斗,Andy终于在夏威夷定居了,一个酷酷的帅哥赢得了Andy的芳心,有了2个可爱的儿子Tama和Ira,这样的人生,不贪心的我只想来一打。
Andy很爱自己的老公孩子,希望带给他们最好的照顾,但是整晚整晚失眠的Andy早已力不从心,身体的病痛折磨着她。
让Andy饱受困扰的慢性病被称为乳糜泻,(食物中的麸质引起的肠病),IBS(过敏性肠综合症),月经不调,甲状腺功能减退,哮喘……
Andy尝试了各种各样的方式:运动、吃药、看各种医生,花了大把的钱,她也试过各种方法,包括顺势疗法和中医,但是坚持了很久都没有起色。
她按照医生的建议,也戒掉了饮料,糖果等垃圾食品,几乎每一次,都是稍有好转,却要再次坠入深渊。
终于,Andy奔溃了,她蒙在被子里哭啼,不知该如何面对。
就在Andy以为身体只能如此时,偶然的机会他发现了YouTube上有人分享raw till 4的饮食方法(raw till 4是国外流行的一种植物性饮食方式。主要是指早餐和午餐吃大量的有机新鲜水果和蔬菜,晚餐以淀粉为主,控制油盐的摄入量。不过这种吃法太寒凉,长期吃会对身体产生一定的伤害,尤其不建议来大姨妈时肚子疼的女生尝试。)
虽然这是一种令人难以置信的饮食方式,但也给了她相当大的启发。
"我开始明白水果和蔬菜是完整的食物"
"也许我应该试试这个"
她静静坐在那里
脑海中显现出这样的声音
"我决定尝试raw till 4"
"结果是什么都没有关系"
"我将全力以赴,为期30天"
30天过去了,Andy又做了次全身检查,结果让所有人大吃一惊,身体里的那些毒素都被排空了,身体机能也明显好转了,医生调低了她服用的药物剂量,并告诉她也许以后不用再吃药了。
Andy打算继续坚持,“我感觉很棒,我甚至能感受到食物最原始的能量慢慢融入我的血液。”
她不再像以前那样,一觉睡醒后四肢乏力,她的体质在逐渐好转。
Andy的粉丝也会在评论下面分享自己健康食谱,分享着自己身体的变化,对生活的态度。这场对健康饮食的挑战帮助着更多的人。
Andy还有着专门上传宝宝们的Ins号,她会与孩子们一起DIY健康美食。
现在的Andy看起来健康充满活力,笑起来阳关明媚,活脱脱一副十八岁少女的样子。
Andy感慨,是蔬果最原始的力量改变了她,她希望更多的家庭能看到这种改变,重新获得健康与幸福。
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