巴西紫莓是一种棕榈植物，广泛分布于南美北部，其中大部分生长在巴西亚马孙河雨林，为当地居民天然保健食材。当地人称它为「亚马逊水果皇冠」和「生命之果」。
它的英文名字叫 Acai Berry，学名为 Euterpe Oleracea。中文音译是阿萨依果，或是意译成巴西紫莓。
巴西紫莓之所以珍贵的原因
之一：巴西莓果树生长极慢，通常必须长到4-5年才开始结出巴西莓果。
之二：巴西居民相信Acai Berry这种神奇的果子作为包治百病的「灵药」。
在当地千年祖传医学深信：Acai Berry可帮助伤口愈合、清血、改善贫血、腹泻、发烧、出血、黄疸、肝脏疾病、寄生虫和溃疡。秘鲁当地传统医学则用为糖尿病、发烧、掉头发、出血、肝炎、黄疸、肾脏问题、肝脏疾病、疟疾、月经不调、经期疼痛和肌肉酸痛都有显著功效。
巴西紫莓 Acai Berry别名：巴西紫莓、神果、生命果、青春果、紫色宝石
营养成分与功效简要
巴西紫莓是美国农业部2008年公告，ORAC值最高的天然蔬果，其减少自由基的能力为蔓越莓的10倍、葡萄仔的25倍、红葡萄酒的30倍！
此外还有大量的花青素、胺基酸、Omega6及Omega9两种脂肪酸、纤维素、维他命B、E及铁、钙等矿物质，且热量很低。
现代医学研究指出，巴西莓可以降低胆固醇、保护免疫系统及细胞膜功能、减轻前列腺肥大症状，还能对抗心脏疾病及癌症。除了身体的保健功效，对于喜爱美白Q弹肌的人来说，巴西莓丰富的维他命C及抗氧化成分，能帮助肌肤白皙紧致，对抗岁月痕迹，是不可多得的驻颜养生之选！
每100gm的巴西紫莓中含有:
（1）44.2gm的膳食纤维 (约牛蒡的7倍)
（2）30.2gm的不饱和脂肪酸 (与顶级橄榄油类似)
（3） 8.1gm的蛋白质 (19种胺基酸)
（4）4980mg的多酚含量 (约红葡萄酒的30倍)
（5）1540mg的花青素 (约红葡萄酒的30倍以上)
（6）260mg的钙质 (约牛奶的2.4倍)
（7）11gm其他珍贵营养素，如:白藜芦醇、β-谷甾醇、维生素及12种黄酮类等等。
现今世界的超级食物
一般所知蓝莓与蔓越莓含有很高的抗氧化力，但Acai Berry拥有比蓝莓与蔓越莓还强10倍的抗氧化成分，科学家确认其另含有丰富抗氧化酵素，是人体无法自行合成；同时也提供所有已知可食的莓类中最高的ORAC值，且比红葡萄多出33倍，更有益健康。称巴西莓为「现今世界的超级食物」是当之无愧。
极佳膳食纤维来源及营养份
巴西紫莓拥有美味的热带莓类口味和丰富的营养成份，有独特的抗氧化成份、必需脂肪酸、胺基酸、纤维素、铁及钙等矿物质、维他命B、E和大量的植物营养成份；巴西莓也是一极佳膳食纤维来源，可以帮助增加饱足感、促进肠道蠕动。
著名抗老权威强力推荐
抗老专家 裴礼康 博士所著作一书《再创青春不老奇迹》称巴西紫莓为水果之王，常食用后可使青春永驻。
裴礼康博士为美国最著名的皮肤科权威医生，经常可在各大报纸看见发表的文章与研究，如：华尔街时报、纽约时报等。这本「再创青春不老奇迹」原文书在纽约排行榜热销。
美国各大电视台报导
CNN 60分锺记实录,、CBS电视台、 MSNBC 节目等；美国著名脱口秀主持人欧普拉温弗莉在Oprah Winfrey Show节目中更对巴西莓果赞誉有加，称为青春永驻的水果，力荐、赞扬这是「有助长寿的超级食品」，欧普拉在电视上访问心脏科名医欧兹，欧兹称巴西莓是抗老化圣品。欧普拉网站引述皮肤科医师裴礼康的话，称巴西莓是「十大超级食品之一」。
巴西紫莓Acai Berry的营养价值与功效
1.预防疾病-苯酚(生物类黄酮素)能保护人体免受疾病侵袭。
2.提供营养元-富含的大量抗氧化物及其它矿物质能提供基本的营养素并且清除自由基。
3.增强免疫系统功能-发现许多抗诱变的化学复合物，帮助免疫系统抵御细胞衰老及DNA受其它侵袭。
4.提高体能-能提高体能。
5.增进健康-巴西莓中的植物导入营养与葡萄酒中复合物相似，能帮助防止肥胖、促进心血管健康，含的抗氧化物是葡萄酒的10倍( 蓝莓的两倍 )。
6.修原作用-含有许多抗氧化物都具有强效或特效，因为它们能够修复与帮助维他命C 、维他命E和谷胱甘等其它抗氧化物发挥功效。
7.防御保护-当病原体、抗原、诱变体和致癌物侵入人体，或人体自身新陈代谢制造这些致病元素时，细胞膜和线粒体DNA(这些物质比细胞核DNA更易遭受损害的程度达15倍以上)受到损害，巴西紫莓的植物营养素能启动保护性防御活动，减缓或消除细胞被氧化的作用。
8.保护眼睛-能提高视力，减轻或消除眼部疾病﹐包括青光眼和黄斑退化，Acai Berry的抗氧化物能帮助修复视网膜。
9.含有优质脂肪酸-含有优质脂肪酸(Omega6和9)、铁质、多种氨基酸、膳食纤维以及维他命P等多种维他命。所有这些营养素都有助于增进细胞的生命功能，将营养素输送到全身细胞内。
10.有助于消化及吸收-Acai Berry含有助消化脢及活性生长因子(Coenzyme Q10)，这是十分重要的营养素，能助于消化，输送营养素以及化学物质的相互作用。
11.恢复青春活力-巴西莓以恢复青春活力的效用而著名，它能强化人体免疫系统，并为人体其它功能提供更多的能量。
12.降低胆固醇-Acai Berry的某些营养成份具有与橄榄油相似的效用，能降低低密度胆固醇(不好的胆固醇)，这些脂肪酸输送并帮助脂溶性维他命A、 E、D、K的吸收。
13.富含多种维他命与矿物质-含有维他命B1(thiamin)、B2(riboflavin)、 C(ascorbic acid)、E(tocopherol)以及铁、钾和磷，这些对细胞健康十分重要的营养物质。
14.防止中风、心脏病及动脉粥样硬化-Acai Berry能强化循环系统功能，心血管疾病是国人10大致死病因之一。巴西紫莓的生物类黄酮素抗氧化物，能够全面促进循环系统健康。它们强化血管、预防中风、心脏病及动脉粥样硬化。
15.防癌-Acai Berry的生物类黄酮素(多酚)的植化物能抵抗细胞诱变，抵御致癌基因的侵袭并强化免疫系统功能。花青素的生理效用包括防辐射及化学物质，保护血管与抗炎。
16.降血糖-巴西紫莓糖份低(相对于普通水果)，并能帮助人体胰藏调整血糖。
17.富含铁质与纤维-巴西紫莓富含铁质及多种纤维，强烈建议有消化系统疾病的人服用。
18.改善失眠-巴西莓的营养成份有助于改善失眠并规律睡眠。它为肌肉提供所需的营养素，增加肌肉功能并帮助放松肌肉。
19.修筑细胞-蛋白质与氨基酸蛋白质是修筑细胞的基石。氨基酸是蛋白质的重要组成部份，蛋白质含有完美的基本氨基酸复合物，巴西紫莓的蛋白质比鸡蛋更丰富，而且含有多种氨基酸。
20.清洁排毒-数个世纪以来，巴西、秘鲁等民间医学一直使用巴西紫莓帮助人体清洁、排毒。
巴西紫梅拥有深紫色的外表，声称当中的抗氧化剂含量是目前所有已知的水果中最高的。它有巴西的「皇冠之珠」之称，亦因它独有的营养价值而备受亚马逊人所推崇。
