莫贪口腹之欲——一起来阅读之《道德经》篇(十二)

原文

五色令人目盲

五音令人耳聋

五味令人口爽

驰骋畋猎令人心发狂

难得之货令人行妨

是以圣人为腹不为目

故去彼取此


一些思考

文/江月

       山珍海味,牛排火锅;葡萄美酒,玉露琼浆;小吃零食,烤串炸鸡;珍珠奶茶,咖啡浓茶;奶油蛋糕,冰镇水果……

       这世上有太多美味佳肴等着我们行饕餮之举。时代发展至今,越来越多食物进入我们平常百姓家中,这是多么享受的事情,想怎么吃就怎么吃,再不用担心饿肚子,再不用吃得不香甜了。

       然而,对于我们的身体来说,吃饭其实并不是为了填饱肚子,更不是为了放纵于味觉享受,而是为了获取每天所必须的能量,保证身体的发育和健康所需。



       人体每天所需的营养主要有碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素、水。

       实验证明,两餐间的间隔时间大约是4~5小时,间隔太长或太短都会产生不好的影响:因为间隔太短时,上顿吃进去的食物还没有充分消化,就又开始吃,消化器官没有得到充分的休息,消化功能就会逐步降低,影响食欲和消化。因此即使为了更好地品味食物的滋味也不应该在吃喝上太过放纵。

       保持适度的食量,满足每日的营养需求,即是上乘的进食方式了。



       即使食物的量已经适度了,每日的营养也得到了充分补给,但我们仍然有可能犯贪口腹之欲的错误。

       假如长期吃得过于丰盛,我们可能会有结石、肥胖、肠胃不适、失眠、心血管疾病等问题。纵使佳肴在前,我们也该适度地享受。老话说得好啊,宁可吃得想,也不吃到撑。也就是说,遇到好吃的时候,宁可吃了还想吃,也不要一次性吃到撑了肚子,不然一是可能从此就腻了这食物,二是对身体不好,三是吃太撑会使人大脑不清醒,昏昏欲睡。所谓酒饱饭足思淫欲怕正是由于整天昏昏沉沉不思进取所至,否则时间都拿去进取去了,又何来的想东想西胡乱作为的时间呢?



       “圣人为腹不为目”,有智慧的人但求吃饱肚子而不追逐声色之娱,摒弃物欲的诱惑而保持安定知足的生活方式。即可拥有强健的身体,又可拥有敏捷的思维,何乐而不为呢?

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