中国农业历史悠久，源远流长，是世界农业文明的发源地之一。从远古时期的刀耕火种到现代的高科技农业，中国农业经历了数千年的发展与变迁。以下是一个简要的中国农业通史概述：
古代农业的起源与初步发展（约公元前10000年 - 公元前2000年）
新石器时代：中国农业的起源可以追溯到新石器时代，约公元前10000年左右。这一时期，人们开始从采集狩猎转向农业生产，主要种植水稻、黍、稷等作物。黄河流域的仰韶文化和长江流域的河姆渡文化是这一时期的代表。
夏、商、周：随着社会结构的复杂化，夏、商、周三代（约公元前2000年 - 公元前221年）见证了农业技术的初步发展。青铜器的出现促进了农具的改进，如犁和耙的使用。同时，灌溉技术开始出现，如夏朝的灌溉系统和周朝的井田制度。
封建社会的农业发展（公元前221年 - 公元1840年）
秦汉时期：秦始皇统一六国后，实行郡县制，推动了农业的标准化和规模化。汉代则出现了铁制农具，如铁犁和铁耙，提高了农业生产效率。同时，汉代的《氾胜之书》等农业著作，记录了当时的农业技术和经验。
魏晋南北朝：这一时期，北方战乱频繁，农业生产受到一定影响。然而，南方相对稳定，农业技术如水稻的双季种植得到推广，促进了南方农业的发展。
隋唐五代：隋唐时期，农业技术进一步发展，出现了曲辕犁等先进农具。唐朝时期，农业政策宽松，农业生产得到恢复和发展。同时，唐朝的《齐民要术》等著作，对后世农业技术的发展产生了深远影响。
宋元明清：宋代，农业技术继续进步，出现了水车、筒车等灌溉工具。元代，北方的农业受到蒙古统治的影响，但南方农业依然繁荣。明清时期，农业技术趋于成熟，出现了如《农政全书》等总结性农业著作，同时，农业经济开始向商品化发展。
近现代农业的变革（1840年 - 1949年）
晚清至民国：鸦片战争后，中国逐渐沦为半殖民地半封建社会，农业生产受到严重冲击。然而，西方农业技术的引入，如化肥、农药的使用，以及新作物的引进，如玉米、马铃薯等，对农业生产产生了一定影响。
抗日战争与解放战争：这一时期，农业生产受到战争的严重影响。但在农村，土地改革和农业合作化运动的推行，为农业生产的恢复和发展奠定了基础。
社会主义农业的发展（1949年 - 至今）
土地改革与集体化：新中国成立后，进行了土地改革，废除了封建土地制度，实行了集体化。这极大地激发了农民的生产积极性，农业生产得到了迅速恢复和发展。
农业现代化：改革开放以来，中国农业经历了从传统农业向现代农业的转变。农业机械化、生物技术、信息技术等现代科技的应用，极大地提高了农业生产效率。同时，农业产业结构调整，农产品加工业的发展，使得农业经济更加多元化。
可持续发展：面对资源约束和环境压力，中国农业开始注重可持续发展，推广节水灌溉、生态农业等绿色生产方式，努力实现农业生产与环境保护的和谐共生。
中国农业的发展是一个不断适应自然条件、社会变革和科技进步的过程。在未来，中国农业将继续朝着现代化、智能化、绿色化的方向前进，为保障国家粮食安全和推动农业可持续发展做出更大贡献。
