自制炸薯条🤗

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准备土豆剥皮清洗干净→切成土豆条→放在盐水浸泡10分钟左右→捞出放入开水中用大火煮熟（大约两三分钟）→捞出微晾几分钟后放入冰箱冷冻室→当土豆条完全被冻成硬条即可随时取出进行油炸
倒入适当的油大火加热烧至七八成熟→倒入冰冻后的土豆条→烧至土豆条颜色变成黄色即可用漏勺取出趁热加入食盐等调料。


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