非洲猪瘟来了,猪肉还能吃吗?

        一觉醒来,打开手机,发现微信上有好多红点。作为强迫症的我,挨个打开,10条消息竟然有8条都和“二师兄”有关!怎么回事啊,难道二师兄被妖怪抓走了,要永久离开我们的餐桌了吗?

        言归正传,在今年8月份,我国首次发现非洲猪瘟。而疫情的高峰期则为10月份,引起了很多网友的关注。大家众说纷纭,人心混乱。与我们生活息息相关的猪肉出了问题,大家肯定担心和害怕。

        什么是非洲猪瘟呢?非洲猪瘟会不会传染给人类或者其他的家畜呢?怎么样才视为被感染猪瘟了呢?染了猪瘟的猪有什么症状呢?猪肉还能不能放心的吃呢?疫情能彻底的控制住并不会再发吗......

什么是非洲猪瘟

        人会生病,当然动物也会生病。非洲猪瘟(African Swine fever,East African Swine fever,ASF)就是在家猪、野猪间传染的一种急性、高接触性、热性、高死亡率的病,是由非洲猪瘟病毒引起的传染病,所以叫非洲猪瘟。

染了猪瘟的猪有什么症状

        感染了非洲猪瘟的猪,会表现出呼吸不畅、全身部位出血等症状。不论是什么品种、处于何种年龄的猪都会被感染,感染后死亡率100%,因为到目前为止,针对非洲猪瘟,没有任何特效药和疫苗。

怎么样才视为被感染猪瘟

        虽然非洲猪瘟看着如此可怕,但是对人却没有危害。猪是非洲猪瘟病毒唯一的宿主,只会在猪之间传播。猪瘟的传播途径有三种:

       1. 生猪之间接触性传播;

        2.厨余剩物喂猪;

        3.运输过程中,人和车辆携带病毒传播。

猪肉还能不能放心的吃

        当然能吃啦,完全没有问题。非洲猪瘟来势汹汹,可是我们人类也是不怕的。生猪在屠宰前都会经过有关部门的严格检验,只有健康的生猪才会被送到正规的屠宰场屠宰。所以在市场上,我们买到的猪肉绝对是没有被染上疫情的猪肉。

        其次,非洲猪瘟病毒是可以破坏的。不耐热是它的特征,55℃、30min,60℃、10min都可以将其杀死。所以呢,只要是在市面上买到猪肉,将其煮熟、炸熟、蒸熟......不管你怎么烹饪,只要保证猪肉熟了,你就放心大胆的吃(相信你也不会生吃猪肉吧~)

疫情能彻底的控制住并不会再发吗

        8月,我国首次发现非洲猪瘟。到11月,4个月以来,有20个省近47个市级发现非洲猪瘟。可是再凶猛的猪瘟也敌不过我国的防瘟工作。

        目前,非洲猪猪瘟的控制工作在有关部门的积极应对下,取得了显著的成效。已有7省24市按规定解除封锁。全国非洲猪瘟的疫情趋于平稳,达到总体可控的态势。

        看到这里,你悬着的一颗心有没有放下去呢?总的来说,就是不会传染给人,猪肉放心吃。担心了半天的你,是不是松了一口气呢?赶紧熬一锅排骨汤好好补补吧。


©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 221,135评论 6 514
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 94,317评论 3 397
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 167,596评论 0 360
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 59,481评论 1 296
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 68,492评论 6 397
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 52,153评论 1 309
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 40,737评论 3 421
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 39,657评论 0 276
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 46,193评论 1 319
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 38,276评论 3 340
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 40,420评论 1 352
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 36,093评论 5 349
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 41,783评论 3 333
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 32,262评论 0 23
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 33,390评论 1 271
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 48,787评论 3 376
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 45,427评论 2 359

推荐阅读更多精彩内容