导读：很多朋友都在阳台或露台上种过盆栽车厘子，满心期待等着开花结果，可几年过去，树倒是长得挺旺，果子却又小又酸。其实，想要吃上又大又甜的精品车厘子，靠种子种出来的实生苗基本行不通，这时就需要用上“嫁接”这门手艺。对家庭种植来说，车厘子嫁接并不神秘，选对方法，新手也能让成活率超过90%。今天就用人人都能听懂的大白话，详细讲一讲家庭盆栽车厘子的嫁接方法，并告诉你哪一种方法的成活率最高。
先弄明白几个核心“行话”
不论用哪种方法，都要先接触几个关键名词，把它们搞懂了，嫁接就成功了一半。
砧木（Rootstock）：就是下面带根的那棵树，负责从土里吸收水分养分，是整个盆栽的“吃饭系统”。
接穗（Scion）：你想要的优良品种枝条，比如布鲁克斯、拉宾斯这类甜樱桃枝条，它负责开花结果，决定果实的品质。
形成层（Cambium）：这是皮层与木质部之间薄薄的一层绿色细胞，也是嫁接成活的关键。只要砧木和接穗的形成层严密贴合，它们就会长在一起，像伤口愈合一样，连成一家。
愈伤组织（Callus）：贴合后由形成层细胞长出来的一团柔软组织，把两个断面牢牢“焊”在一起，再慢慢分化出输送水分的导管和输送养分的筛管。
嫁接膜（Grafting tape）：特制的塑料条，有一定弹性，用来绑扎接口，既能密封保湿，又不会勒伤树皮。
把这些基础名词印在脑子里，操作时就会知道，所有成功嫁接的功夫，全花在“对齐形成层”和“严密保湿”这两件事上。
嫁接前的准备工作
1. 砧木的选择与培育
家庭盆栽车厘子，砧木最好选用我国本地适应性强的种类，比如中国樱桃（Prunus kfzhan.com pseudocerasus）或山樱桃。它们的根系耐湿、抗逆性好，与车厘子的亲和力非常高。如果能在当地花市买到专门矮化砧木“吉塞拉”（Gisela）的扦插苗，那就更适合盆栽——株型紧凑、早结果，且不会长得满阳台都是。
砧木可以自己用种子种出来，也可以买现成的一年生苗。春季萌芽前，把砧木苗种进一个口径30厘米以上的花盆里，土用疏松肥沃的沙壤土，掺入少量腐熟羊粪做底肥。养护到茎秆筷子粗细（直径0.6～1厘米左右）时，就可以嫁接。
2. 接穗的采集与储存
接穗要从已经结过果子、品种对版、且无病的成年车厘子树上剪取。休眠期（落叶后到早春发芽前）采剪最好，选树冠外围向阳、芽子饱满的一年生枝条。枝条剪下来后，用潮湿的旧布包好，装进塑料袋，在冰箱冷藏室保持5℃左右储存，能放很久。如果夏秋嫁接，可以现采现用，剪下后马上把叶片剪掉，只留一点叶柄，包进湿布内备用。
3. 工具准备与消毒
锋利度是所有工作的“底子”。准备一把专用的嫁接刀（或崭新的美工刀）、一把修枝剪、一卷嫁接膜，以及75%医用酒精。操作前，用酒精把刀片和剪刀刃仔细擦拭一遍，等挥发了再用。手也要洗干净。车厘子接口对病菌非常敏感，稍微不干净，就容易流胶、发黑，导致整个嫁接口慢慢枯烂，所以这一步千万不能马虎。
几种适合盆栽车厘子的嫁接方法
方法一：劈接法（Cleft Grafting）
劈接属于枝接，适合在早春砧木开始萌动、接穗尚未发芽的时候操作，此时树液开始流动，形成层很活跃。
操作上，先把砧木在离盆土10～15厘米处平滑剪断，用嫁接刀在剪口中心垂直劈开一条缝，深度约2～2.5厘米，不要劈裂了。随后把接穗下端削成楔形——两边各削一刀，让断面呈里厚外薄的“V”字形，削面长度和砧木劈缝的深度一致。紧接着，把削好的接穗轻轻插入劈缝里，重点要让接穗和砧木的形成层至少对齐一侧。由于盆栽砧木往往比接穗稍粗一点，对齐一侧就能活。最后，用嫁接膜把接口连同接穗顶部严严实实缠裹好，仅露芽眼或全封闭也行（春季全包，芽会自己拱出来）。
劈接的优点是接得牢，接穗养分输送直通，缺点是对砧木损伤较大，适合砧木已经有一定粗度时使用。
方法二：T形芽接（T‑Budding）
T形芽接是夏季用的最多的芽接方法，要求砧木“离皮”，也就是树皮能轻松剥开。操作时间一般在夏末初秋，雨水少、树液流动旺盛时。
先在砧木光滑的一面用刀横切一道1厘米的刀口，再从横口中间向下竖切一刀，深度以刚刚划到木质部为度，形成一个“T”字形的切口。然后用刀尖把两边的树皮轻轻撬松，像打开两扇小门。接穗的取芽很讲究：在饱满芽上方0.5厘米处横切一刀，再从芽下方1.5厘米处开始，由下向上削出一个带有薄层木质部的盾形芽片，轻轻把芽片取下。捏住叶柄，把芽片从T形口轻轻推入皮内，让芽片上端与砧木横切口对齐，再用嫁接膜绑紧，只把芽和叶柄露在外面。
T形芽接的优点是省接穗，对砧木伤害小，但它有一个硬限制——必须等到树皮和木质部容易分离时才做，时间窗口窄，对新手不太友好。
方法三：带木质部芽接（Chip Budding）
这就是今天的“主角”，也是家庭盆栽车厘子成活率最高的嫁接方法。带木质部芽接一年春、秋都可以做，不受“离皮”与否的限制，操作弹性极大，而且对新手异常友好。英文叫 Chip Budding，直译就是“嵌片芽接”。
它为什么最牛？因为接穗芽片带了一层薄薄的木质部，形成了一个坚硬的小盾片，既能保护形成层，又能增加接触面积，密封后几乎不会失水。同时，砧木上对应的切口也是按这个形状挖出的嵌槽，贴合面严丝合缝，两个形成层可以对得极为精准。这样接出来的愈合速度非常快，愈伤组织（Callus）会迅速填满缝隙，让养分通道很快畅通，接口牢固，很少发生流胶、发霉问题。生产上，樱桃、苹果等果树大面积使用此法，成活率常在95%以上。家庭盆栽只要做到规范，几乎接一个活一个。
下面把带木质部芽接的每一步掰开揉碎讲，哪怕你没嫁接过，跟着做就能成。
带木质部芽接（Chip Budding）手把手详细步骤
第一步：削砧木的嵌槽
在砧木离土面10～15厘米处，选一段光滑无节的部位。左手握砧木，右手拿嫁接刀，先在砧木上自下而上削一刀，削出一个长约2.5～3厘米的下切口，这刀要削进木质部，深度约为茎秆粗度的1/4～1/3。然后再在这一刀的上端，以45°角向内斜切一刀，切断刚才削起的皮片，把这块木片取下来。这样砧木上就留下了一个带有直切口和斜口的凹槽，相当于给接芽准备好了“座位”。
第二步：削取接芽片
在接穗枝条上选一个饱满而没有萌动的芽。从芽的下方约1.5～2厘米处开始，用刀向上削出一个同样带木质部的盾形薄片，长度和砧木嵌槽一致，约2.5～3厘米。然后在芽的上方0.5厘米处，以45°角斜切一刀，这样芽片就完整取下来了。芽片的下端形状，应该刚好能卡进砧木下端的直切口里。
第三步：嵌入并对齐形成层
迅速将削好的芽片贴到砧木的嵌槽里。向下推，让芽片的下斜口与砧木嵌槽的下斜口严密扣合，接口要像拼图一样对紧。此时重点去对其中一侧的形成层，保证芽片侧面那层绿色薄线（形成层，Cam zaouc.Com bium）和砧木切口的绿色薄线贴在一起。盆栽砧木和接穗的粗度往往略有差异，强制两边都对齐很难，保证一边完美贴合就足够。如果两边都能对上，那成功率就更高了。
第四步：绑扎密封
用嫁接膜从接口下方2厘米处开始，由下往上一层压一层地缠紧。缠的时候要用适当力度把膜拉伸，让它紧紧勒住嫁接口，把芽片和砧木压得密不透风。春季嫁接可以全包扎，把芽也包进去，芽自己会穿透薄膜长出来；夏秋季嫁接，建议把芽眼露出来，其他地方全部封闭。缠到接口上方2厘米处收尾，将薄膜末端塞进缠绕圈内压紧。一定不能有透风的缝隙，否则接口会失水变干，嫁接就失败了。
第五步：做标记和养护
挂上小标签，记录嫁接日期和品种。盆栽移到半阴、无风吹的地方，避免暴晒和强风。浇水正常，保持土壤微润，但接口上方不能积水。未嫁接成活的接芽，两周后就会发皱变褐，轻轻一碰叶柄就脱落；成活的芽则保持鲜亮，叶柄变黄后自然碰掉，随后芽体慢慢膨大，这就是成活的信号。
嫁接后的关键养护，决定最后的成败
保湿与遮光
接口遇到烈日曝晒，膜内温度会急剧升高，愈伤组织容易闷烂。白天尽量放在明亮但没有直射光的地方，直到接芽长出2～3片新叶，再逐步增加散射光，让它慢慢适应正常光照。
除萌（抹芽）
砧木自身的隐芽很容易大量萌发，长出许多小枝条，它们会抢走绝大部分营养，严重影响接芽生长。每隔几天观察一次，只要看到砧木上冒出的新芽，就立刻用手指轻轻抹掉，千万别让它们长起来。整个过程避免使用带“杀”意的动作词，我们叫“抹芽”即可。
解绑的时间
不能过早解绑，否则接口没长牢固会被风吹断；也不能过晚，否则嫁接膜会勒进树皮，造成勒痕。一般等到接芽长出的新梢达到10厘米以上，并且接口明显增粗时，用刀片轻轻把膜从背面划开取下。春季嫁接通常在接后40～60天解绑；秋季嫁接的可以等到第二年开春再解。
肥水与防虫
在接芽旺长期，每隔半个月浇一次极稀的液体肥，如沤制腐熟的饼肥水（稀释20倍以上），让新梢长得壮实而不徒长。如果见到蚜虫、红蜘蛛这些小虫子，用喷壶装上清水加一点点洗洁精喷洗叶片，反复几次就能压下去，或使用植物源驱虫液。不要用带毒性过大的化学药剂，避免对家庭环境造成影响。
越冬保护
秋季嫁接成活的苗子，新梢往往比较嫩。入冬后，用无纺布或者泡泡纸将盆面连同嫁接口轻轻包裹一下，放在阳台避风处，保持盆土稍微偏干，别让寒风吹袭接口，这样就能安全过冬，第二年春天会萌发得特别快。
为什么带木质部芽接是成活率第一的选择
回过头来比较一下：劈接法需要大动作截掉砧木上部，对植株损伤较大，若对齐不好容易产生大伤口长不严实，且只适合休眠期；T形芽接受限于“离皮”条件，夏末雨季一旦流胶，很容易失败。而带木质部芽接（Chip Budding），操作时间弹性大，春、秋均可用；接口贴合面积大，形成层对接精度高；接芽自带硬质护片，绑扎后密封和保湿效果远胜其他芽接法；还特别适合盆栽所用的较细砧木。对家庭来说，既不需要天天算计日子赶时间，又能一次成功，自然就是实实在在的成活率之王。
如果你也准备在阳台上打造一盆属于自己的优质车厘子，不妨就在这个春天或秋天，拿起嫁接刀试试带木质部芽接。一旦亲眼看到自己接的芽鼓起来、抽条长叶，那种喜悦会非常治愈。希望这篇文章能帮你少走弯路，早日收获满盆又甜又大的果子。
