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今天是超下饭的红烧开洋冬瓜便当哦
一说到冬瓜首先想到的就是做汤或很清淡的做法，这次用红烧的方式把冬瓜变成了一道下饭菜
红烧冬瓜据说是之前物资匮乏的时候红烧肉最好的替身，现在我们虽然不缺肉吃，但是可以通过这个方式让冬瓜变得更加鲜美下饭
冬瓜去皮切小块，洗一把开洋（带肉的那种海米，也可以不放）
起油锅，下葱花炒香放入开洋
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翻炒几下放入冬瓜，炒到表白有点焦黄色
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倒入酱油和白糖，再加入一些水，差不多没过冬瓜即可
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大火烧开水后盖盖子小火炖10分钟，开盖子大火收汁即可
一定注意别糊了。。收汁是很快的！
炖牛肉还是周末做的，今天解冻一小块就行啦
酒酿蛋花汤的做法：
超市买的酒酿下锅加水煮开，倒入打散的蛋液，再次开锅后撒入枸杞即可哦
今天是中元节，小伙伴们晚上早点回家呀嘻嘻
