57_民以“吃”为天 3

在中国,饮食是最大的文化内容,就像前面说过,这个文化内容的传承是来自于上古祭祀天神的传统。人们将最好的猎物清理干净,将最好的部位甚至整个猎物供在神位前,以此感谢神灵赐予食物,让部落得以生存繁衍。为什么说“民以食为天”,就是这件事最大,大到只有相信那未知的力量,才可以在无助中重生。看过莫言的小说,就能看到在困难时期,在面对生死前,人性中求生的欲望,毫无底线的求生。

有能力感谢上苍的生存是神圣的;低下祈求而来的活着,可能会释放人性底层的堕落。然而现代生活的富足,为什么依然无法让人们感觉到安全和舒适呢?为什么人处在逆境之中,反而会激发出无限的潜能?这其中的道理,当你经历了自然会知道。虽然,说出来很简单,只是在平安福足的生活消磨中,常常会被遗忘。

我常常告诉周围的人,我们时时刻刻都要正向祈福,并同时按照正向祈福的方式去帮助自己和他人,千万不能教条,也不能太逻辑,只是一种温暖和关注,用正向祈福去引导自己和他人,走向自我肯定,自我激励、自我超越的道路。

把吃吃成艺术,是当前美食追求的目标,也是吸引吃货的手段。但是,仍有一些高端餐厅,将“吃”演变成“食”,在雅致的氛围中进餐,加上赏心悦目的摆盘,美味可口的食材,这才是属于追求精神享受的食客。

吃货与食客,是精神世界中的不同分野。这种与感觉相关的事,需要在实践中选择,选择了,有些事情就会按照选择的发生,世界或许因此而变化。

20231121

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