9月25日的生日花，火龙花。
火龙花是火龙果开的花朵，像仙人掌似的多年生肉质多浆，有似攀缘性的植物。在原始状态下，可以生长在高度400米至1300米的森林或者丘陵的地谷之中。它可以算是一年四季都是绿色的常绿色植物吧，不开花结果的情况下仙人掌怎么样，它应该就是怎么样。只是没有那么的虐旱，且深受困忍风尘仆仆的样子。
火龙花是夜间开花的花朵，结出的果实就叫火龙果。它有着夜仙子的美称，火龙果花比昙花还要深受人们的喜欢。若要一睹其最美丽的时刻，就要在夜晚夜深人静的时刻，就类似昙花一样，它要在夜里才充分展开，一至到次日清晨，过了早上八点的时候，火龙花就又不见美丽完全的闭合起来。
火龙花和火龙果一样也是营养价值很高，可以生吃凉拌也可以是经过加工食用，很多知名的菜肴都是用火龙果花制成。火龙果花还有很好的药用价值，对于清热止咳有调节作用，还对很多常见的慢性疾病都有很好的调理效果。但是因为采摘取火龙花后会影响火龙果果实的产量，因此火龙果花的产量并不高，按结果的适应程度采摘火龙花。市场上很难买到，这也是为什么很多人对它并不熟悉的原因吧。尤其在北方。
正因为火龙花的特点，才说明它的特征和特殊。要想得到它就必须平时多注意接近它，观察它。火龙花的结果与火龙花的开花多少有关，也与授粉的多少有关，如果仔细一定会发现蜜蜂的授粉是钻进火龙果花的花蕊里进行的，所以当我们要采摘火龙果花的时候，只要方法得当，并不会影响火龙果花的结果。
要想采摘火龙果花，得知道火龙果是在什么时间开花，大家都据说的火龙果是原产于沙漠中的，所以它会习惯性的在晚上开放它的花朵，而且会在两三点钟的时间点上最为尽情的开放。因此在可以选择火龙果花的时候，一般在开花后的第二天上午或下午休眠的时刻采摘，这个时候的火龙果花基本上闭合着，花蔫的样子并下垂待放，便于采摘。
采摘的时候小心翼翼的把火龙果花剥开一条缝，然后把它撕开到下垂的地方，剥开就可以看到长在里面的花蕊了，不要在太接近它的根部实施，以免触碰到花蕊的根部，很敏感。这个时候可以用剪刀沿着火龙果花的花蕊，小心的把花肉花瓣剪下来，一定千万不要碰到花蕊，因为花蕊是接受授粉的地方，对于火龙果来说是否能够结果非常重要。剪掉花肉花瓣后的火龙果花就变成剩下了花蕊，只要花蕊没受影响，就不会在以后影响到火龙果果实的生长。
在日常对火龙果一定是并不陌生了，而火龙果的花，可见者也许不多，而这种花朵一定可以称得上舌尖上的火龙花。它与霸王花几乎相似，同科同形状同模样，非常相似。唯一的区别就是霸王花是不结果的，而火龙花会结火龙果。
霸王花的根系比火龙果花的根系发达，但是火龙果花虽不能根系发达，花朵也一样硕大洁白，花形奇特，最重的单朵花可以重达一斤左右。那美丽的大花朵所散发的香气，在邻近的地方扑鼻而来，淡淡清香令人心情舒畅，也让夜的妩媚更加动人。
火龙花的花期一般可以开到十一月，也正是收获的季节。火龙果是有名目的水果，没想到它的花朵也非常厉害，既能当水果，又能当观赏植物，还能当花卉美食，并且大行其道。让舌尖上的味蕾带来的味觉诱惑，给每一位的鲜花爱好者带来另一番意外的收获。
