花椒大料


2021年国庆节回了老家,这是在五个月未见到父母之后又一次回去。

与父亲骑自行车赶了农村小集,在村里黄土街道上的肉摊,挑选了几斤猪肉,为父母改善伙食。

人岁数大了,饭量也小了,肉其实也吃不了多少,但还是要有的。

到家后,切割成一双筷子就可以夹起来入口的小块,开水焯一遍,然后倒入不锈钢锅中。

当我从破旧的橱柜下拿出盛花椒的塑料瓶时,老父亲说,炖猪肉不搁花椒。

我听了一愣,于是停下来,翻开手机查了一下。还真是如此。

看到的内容,还有炖鸡肉不搁大料。

这么简单的道理,我竟然几十年了都不知道。

还有,炖羊肉,花椒大料都不放。

看来,有些常识,虽然离我们如此之近,但却无法获得,无法触摸。

其他的,在日常的生活中,有些爱就在身边,我们有时没有富裕的时间或足够敏锐的内心去感知,去触动自己。

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