时令端午佳节,我国各地到处喜气洋洋,热闹非凡,我省山区一带通常是:
问余何意栖碧山, 笑而不答心自闲。
桃花流水窅然去, 别有天地非人间。
可我的故乡一带早晨家家户户炸油香,可谓情浓香飘祝吉祥!
佳节祝语浓,四海五湖同。
雅丽抒香墨,贤仁寄飞鸿。
前程辉煌好,锦梦醉醇融。
精彩纷呈美,氤氲漫宇穹。
今年,我的儿子临近高考,为人师表的老师们都放弃休息,大有临阵磨刀,不快也光的具体实施,因此,未能前往父母处过节!
好在手机的普及方便,昨晚,我正准备向我的父母打电话,或许是心电感应,父母已先打电话邀请我们,无奈只有下次!
手机视频看到父母爱心制作的油香,和色香味俱全的佳肴,大饱眼福!
为人子女看到父母安康,也是无尚的福气!
温风细雨暖气吹,父母深恩似阳晖。
耄耋千里仍伏枥,历经图强晚暮归。
孩子心田甜蜜绕,长辈惟愿幸福围。
人间此爱擎天地,敬当行孝难报回。
我的家乡端午节的早餐,每家每户都会炸油香。并不是赫赫有名的粽子额!
外面的油炸食品,担心是地沟油,面粉担心是过期变质,几乎不吃。
这种特色食品,用的是自家种的菜籽油和小麦面以及自家栽的土韭菜做馅。
通常是圆形的,区别于早点店的蒸饺,寓意圆圆满满。
家乡有空闲,通常
蒸粑粑,又称“大团子”!
粑粑是我省安徽肥东富有特色的汉族传统小吃,也是我们故乡的名特产!距今已有近千年的历史。
父母深恩纳地胸,无私挚爱满天穹。
若洋浩瀚难抒尽,似月氤氲不言功。
儿女平安舒笑意,古今温馨真情同。
倾出所有齐祝愿,世上慈亲瑞泰融。
相传,唐代安徽肥东一带的人民,为纪念径河老龙。
节日期间普遍举行玩龙灯集会活动,此间群众皆喜食这种类似圆包子而得名。
直到今天,每当春节过后,故乡肥东的家家户户都会准备这种粑粑,来款待亲朋好友。是以干糯米粉[小麦面粉]、咸猪瘦肉[或咸鸭肉]、荠菜、芫荽、酱油干、虾仁为主要原料,加上葱末、熟猪油、芝麻油、菜籽油等调制而成。先把糯米粉炒至微黄色加开水烫和成面团,再制皮包馅成饼,蒸制而成。
饼皮香酥,馅心鲜嫩,具有咸肉,咸鸭、荠菜,芫荽的风味,香而不腻!
糯米粉[小麦粉]1000克,咸猪,鸭瘦肉、香莱、虾仁各200克,荠菜400克,酱油豆腐干5块,葱末、青蒜末各5克,熟猪油75克,芝麻油25克,菜籽油200克。想来具体分量可酌情增减!
1.将荠菜、香菜择洗净,用沸水略烫,捞出挤干水分,切成末。酱油豆腐上切碎。猪肉切成绿豆大小的丁。
2.炒锅置火上,加熟猪油烧至七成热时,下肉丁、酱油豆腐干煸炒几下,加水75克烧开,放入虾仁炒匀,盛入盆内,加葱末、蒜末,荠菜末、香菜末拌匀成馅料。
3.锅置小火上,倒入干糯米粉,炒至淡黄色时,加入沸水750克拌匀,倒在案板上晾凉,揉搓成条,摘成20个面剂,逐个捏成窝形,包入馅料一份,手沾一点芝麻油,按成圆形,即成饼坯。
4.把做好的粑粑放在蒸笼上,蒸三十分钟左右。
十年前,最疼爱我的爷爷那时尚在人间,每逢这个佳节来临时,爷爷总会对我们说,孝子的故事!
话说,有一年的示灯佳节,大雪封门,要吃粑粑之前,某大户人家的父亲,让他孩子去买酒.要知道民国初期,还没胶鞋,都是自家一针一线做的布底鞋子!
那个孩子到村外三里的酒铺买酒回来,鞋子湿透!可那孩子毫无怨言!
那家父亲还问孩子,是粑粑皮还是粑粑馅好吃,童言无忌,如果孩子说粑粑皮好吃,就表示那年五谷丰登。如若孩子说粑粑馅好吃就表示六畜兴旺!
总而言之,亦是图吉利!
在今天这个佳节,我也想起最疼爱我的奶奶,我的奶奶慈祥宽厚,总是教导我们家和万事兴,叫花都有三大节,端午,中秋和春节!
愿上苍厚待仙去天堂的亲人,天堂亲人福佑世间的芸芸众生!
我的善良好客的父母,几乎每年都会多做出许多粑粑,不是要我全家前去过节就是送来!并且还馈赠亲朋好友!
父母深恩慈善良,犹如丽日暖春光。
徐风拂面清纯好,细雨滋颜淡雅妆。
纵使倾出其所有,依然未报寸柔肠。
荣华富贵浮云去,共祝擎天瑞泰康。
端午节,这个特别的节日,举国上下还会祭奠诗人千古奇才"屈原"!
端 午
(唐)文
秀 节分端午自谁言,万古传闻为屈原;
堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。
七律.端午
(唐)殷尧藩
少年佳节倍多情,老去谁知感慨生;
不效艾符趋习俗,但祈蒲酒话升平。
鬓丝日日添白头,榴锦年年照眼明;
千载贤愚同瞬息,几人湮没几垂名。
竞 渡 歌(节录)
(唐)张建封
五月五日天晴明,杨花绕江啼晓鹰;
使君未出郡斋外,江上早闻齐和声;
使君出时皆有准,马前已被红旗引;
两岸罗衣扑鼻香,银钗照日如霜刃;
鼓声三下红旗开,两龙跃出浮水来;
棹影斡波飞万剑,鼓声劈浪鸣千雷;
鼓声渐急标将近,两龙望标目如瞬;
坡上人呼霹雳惊,竿头彩挂虹霓晕;
前船抢水已得标,后船失势空挥挠。
节 令门.端 阳
(清)
李静山
樱桃桑椹与菖蒲,更买雄黄酒一壶。
门外高悬黄纸帖,却疑账主怕灵符。
七 律.端午
老 舍
端午偏逢风雨狂,村童仍着旧衣裳;
相邀情重携蓑笠,敢为泥深恋草堂;
有客同心当骨肉,无钱买酒卖文章;
当年此会鱼三尺,不似今朝豆味香。
我也涂鸦:
艾叶家家插门楣,龙舟瀚海曳兴微。
橘颂妙语传经典,天问心声伴雨飞。
糯米沉江留傲骨,雄黄飘香莫言悲。
缅怀先烈千古愿,志士仁人万般垂。
还有曹娥孝女投江的故事!'(公元130-143),东汉时期会稽上虞人,其父曹盱在五月五日迎伍神(伍子胥)的祭祀活动中溺于舜江(今曹娥江)中,数日不见尸体,当时孝女曹娥年仅十四岁,昼夜沿江号哭。过了十七天,在五月二十二日也投江,五日后曹娥的尸体抱父尸浮出水面。就此传为神话,继而相传至县府知事,令度尚为之立碑,让他的弟子邯郸淳作诔辞颂扬。因此所住之村镇即更名为曹娥镇,殉父之江为曹娥江,并建以寺庙慰其孝心。'
这个故事虽然孝心可嘉,但是并不值得提倡,好好的活着就是对逝去亲人的最大欣慰!
还有唯爱的美妙传说,后人戏谑
法海你不懂爱
雷峰塔会掉下来
我们在一起
永远不分离
法海你真的不懂爱
法海,
你为什么不同意我们的爱,
你不想让我们幸福吗?自由自在,
一生难得真诚的爱。
你想遵循你的道理,
你不愿意听我们说:
“法海你不懂爱,
雷峰塔会掉下来,
我们在一起,
永远不分离,
法海你真的不懂爱!”
你说,我们不能一起吧,
但你不了解我,
一千年,我不停的改变,
想努力地做好人,
我在人间找到我的爱。
中午席间,我们总是喝香槟或者红葡萄酒。雷峰塔下的白娘子的传说太凄美,[金山寺的法师法海认为白娘子是妖精,会祸害民间。他悄悄地告诉许仙,白娘子是白蛇化身而成,还教许仙怎样识别白蛇。许仙将信将疑。转眼端午节到了,老百姓都喝雄黄酒避邪,许仙按照法海教的办法,逼迫白娘子喝雄黄酒。白娘子这时候已经怀孕,她推却不了许仙,喝了酒后,马上现出蛇的原形,许仙立刻被吓死了。白娘子为了救活许仙,不顾自己怀孕,千里迢迢来到昆仑圣山偷盗起死回生的灵芝草。白娘子与守护灵芝草的护卫拼命恶战,护卫被白娘子感动了,将灵芝赠给她。许仙被救活以后,知道白娘子真心爱自己,夫妻更加恩爱。]于是,黄酒束之高阁!
童年的端午节,时常大人还会插秧,插秧相当辛苦,我们的父母因为爱家庭,爱子女,爱生活,累并快乐着!
"手捏青苗种福田,低头便见水中天。
六根清净方成稻,后退原来是向前。"
端午节这天,家里耕牛会吃上包黄豆的草包!牛因了过节,也改善生活呢!
过节这天,我们还会穿上新衣服和裙子,幼小的我们,可谓朝思夜盼过节呢!
天真烂漫若花春,甜美笑盈暖语闻。
嫩脸嫣红三月景,小手白皙四时逡。
娇颜可爱名天使,无暇喜欢曰可人。
至善童心明丽日,净纯如玉幸福存。
仰望天上日升月落,星辰霞蔚,云卷云舒,一切自然现象。俯瞰地上花鸟鱼虫,飞禽走兽,因木生姿,所有生命形态。无不说明了父母爱孩子,沧海桑田永恒的爱!
今年,因为家中有事,不能回娘家和爸妈过节。好在前段时间,我的公婆和我的爸妈,我都前去探望过。父母健在,子女无论身处何方,都可以感受呵护和温暖。谨祝天下父母,亲朋好友端午安康幸福吉祥!
每一个生命都来得巧!为人父母,总是怀着虔诚爱怜俯身守护自己的宝贝。在孩子面前,父母有慈祥的笑容,有旺盛的精力!
我的故乡徐老郢,离村庄一里路有一条南淝河。
记得儿时一次端午节,南淝河举行龙舟表演,那些年,娱乐活动极少,电视机都是我上了初中家才有,更甭说电脑手机了!
平常只会玩老鹰捉小鸡,或是假扮妈妈哄孩子!
我的性格比较爱静,踢毽子,跳绳都不敢恭维呢!
人们奔跑观看,妹妹虽然只比我小一岁,幼年痩小孱弱的我总是跑不过妹妹,为了赶上妹妹,脸热的像红苹果的我就把父亲为我买的过节新衣服,一件新“的确凉”红小褂脱下拿在手里,边跑边喊,“小梅,等等我“,妹妹急着撵前面的哥哥,也顾不着等我,当我好不容易满头大汗追到妹妹面前时,也不知在哪已经把我的漂亮红小褂丢了,人太多,整个龙塘乡政府周边的人都赶过来,可以和这几年的初一聚会,十五菩萨踩水相提并论,欢声雀跃震天动地,就是谁捡到也听不见。我吓得大哭,哥哥和妹妹都拉着我回家,爸爸一声都没责备我,爸爸总是说,只要我家淑英不哭,我们都喜欢她!
过年和节日是不会打孩子的,不会让我们的心灵有阴影,就是平常爸爸一直慈爱!
下月的7日,8日,安徽莘莘学子高考,我奉劝考生,成功与否,平常心对待!重在参与,付出就是精彩!
想来我在求学期间,也辜负了父亲的期望!我的父亲也毫无怨言,有的同龄人过早辍学,打工自给自足还能补贴家用,有位堂哥要我和他学习理发手艺,父亲担心单纯的我遇到社会不良人士,拒绝了堂哥的好意,父亲并不依靠我学习一门手艺,减轻家庭负担,任劳任怨付出所有,为了我的哥哥,我,妹妹,弟弟,和母亲一起承担了赡养老人抚养子女的责任!
直至现在,我仍初心不改!
父亲教导我,穷不失志富不张狂!
我也铭记在心,一直不为外界繁华所诱惑!
前年,五月初五端午节那天,我的父母亲一大早就叮嘱侄女上街买菜,尽管我们特别喜爱吃爸妈种的无污染蔬菜。爸妈没收我们给的孝敬钱,说他们有钱用,可怜天下父母心!临别时,我的爸妈给我香甜脆嫩的黄瓜,青翠欲滴的韭菜,雍容华贵的紫茄子,长长的豆角和尖尖的辣椒等,还有切成块状的盐鱼,鸭子等等他们亲手腌制的食物等,让我们带回家吃。
探望慈亲过隙匆,离别父母眷思重.
饭菜浓郁香可口,抚女怜儿贯长空,
唯愿世间岁月好,善良平安真情衷.
无论何处温馨祝,潋滟红尘挚爱同。
端午节的前后几天,家家门前都会插艾草,这种艾草散发的清香宜人,每年过节前父母和公婆都会给许多颗,好让我们馈赠给邻居。邻居说,天然的艾草节过后,可以驱蚊或者给小孩洗澡,祛湿滋润皮肤。
每当端午节来临时,家里的栀子花嫣然绽放。别的品种花,例如梨花,槐花都不让带,说这几种白色的花是不会戴在头上,说不吉利,唯独栀子花,许是栀子花恰好在端午节期间盛开,栀子花的含义,“永恒的爱与约定”。是很美的寄托。因为,此花从冬季开始孕育花苞,直到近夏至才会绽放,含苞期愈长,清芬愈久远;栀子树的叶,也是经年在风霜雪雨中翠绿不凋。于是,虽然花开一季,也是经历了长久的努力与坚持。栀子花这样的生长习性,花语:不仅是爱情的寄予,平淡、持久、温馨、脱俗的外表下,蕴涵的,是美丽、坚韧、醇厚的生命本质。
儿时端午节,不光有色香味俱全的饭菜,还有甜蜜绵软的绿豆糕吃。现在的糕点品种名目繁多,孩子们都不喜欢吃,但爱心传承,历久不衰!
总而言之,千言万语道不尽父母情,万水千山报不了养育恩!
慈母父爱如日丽,情深恩逾无谁替。
世上父母最伟大,福海擎天心相依。
自从盘古开天地,万物生长父母系。
平庸逸士俱尊亲,百善孝顺须牢记。
执笔与此,恭祝天下人端午安康,幸福如意吉祥,再创辉煌!
[温馨提醒,本文人物照片有的是作者本人,请厚德载物的人士不要涂抹不良内容!诚谢!]
[注:我涂鸦的“诗词”不合格律,仅是喜爱这种题材,敬请斧正,以免贻笑大方!
淑女蔷薇平台,徐淑英由于水平和时间有限,编辑图文多处不足,恳请大家赐教,衷心感谢!]
作者:徐淑英:70后,安徽合肥人,微信公众平台淑女蔷薇snqw1212,仁杰淑苑rjsy2017,笔名和扣号亦是淑女蔷薇,微信号xnqw1212。
喜爱写作,因钟情和热爱,认认真真地涂鸦对生活的点点滴滴、悲欢离合、琐琐碎碎的感悟和感动。
2012年开始,日志和说说在几家知名网站刊发。
2015年多篇文字开始在各家微刊发表!诚谢!
微信公众平台仁杰淑苑rjsy2017,淑女蔷薇snqw1212,感恩感谢您关注!
您的分享点击,雅正是我文字圆梦之旅岁月如歌!
再次感谢您的鼓励和支持!
佳人才子网中游,吟诗作赋和词酬。
作文精湛乃为师,出语不凡皆是友。
欣赏学习淑女愿,抛砖引玉蔷薇柔。
相约空间温婉扣,嫣然笑靥锦年悠。
[温馨提醒,我的淑女蔷薇snqw1212,仁杰淑苑rjsy2017平台承诺如有个人或者企业广告合作,就可以增加稿酬!文所得赞赏全归作者,截图明示!
道谢]
转载是动力,分享是美德,再次诚谢!
《淑女蔷薇,仁杰淑苑平台》投稿须知及稿酬
《淑女蔷薇,仁杰淑苑平台》是专为喜爱文字,崇尚真善美,弘扬正能量的平台,本平台从2017年1月7日起,为钟情文字的才友所邀,不光刊发淑女蔷薇的原创文字,也刊发才子佳人原创作品!旨在推荐优秀写手,诗人、展示原创散文,优秀诗歌、诗词作品,小说等。
到今日已经发放1月7日一一1月31日,2月1日一一2月28日,3月1日一一31日,4月1一一30日,5月1日一一21日文稿费!
尊重名师,不薄新友!
具体投稿情况,请关注淑女蔷薇,仁杰淑苑平台snqw1212,查看平台历史消息,加主编微信xnqw1212,感谢您的投稿,留玉生香!
投稿请用附件形式word发到2659461439@qq.com邮箱!
来稿文责自负,原创没发过别的微信平台!
上文请自信分享,所得赞赏全额给作者!感恩感谢!
尊重劳动成果,承诺劳有所得!
迄今为止,淑女蔷薇一直无偿为大家义务制作刊发原创美文!
大家和亲朋好友关注淑女蔷薇,仁杰淑苑平台分享点击文就是对淑女蔷薇最好的奖赏鼓励支持!
悃愊无华再次衷心感谢!
@所有人
温馨提醒,有爱好文字和淑女蔷薇一样,上淑女蔷薇,仁杰淑苑平台赞赏全部归作者,请和淑女蔷薇联系,淑女蔷薇将优先刊发您的原创首发美文,开办“温婉”栏目,淑女蔷薇承诺有了广告赞助商,定会回馈对平台付出的德才兼备文友!赞赏无论何时全部给作者!
投稿的文作者敬请和淑女蔷薇联系,淑女蔷薇将优先刊发您的原创美文,若不通知淑女蔷薇,不会刊发,视为弃稿!请海涵谅解!
衷心感恩感谢大家关注淑女蔷薇,仁杰淑苑平台一一热爱生活钟情文字的平台!