香蕉皮 (banana skin;banana peel)的价值

香蕉皮中富含蛋白质、脂肪、糖以及K、Ca、Mg、S、Fe、Zn等十几种元素,所以价值并不亚于香蕉肉,用香蕉榨汁时,可以连同香蕉皮一起榨。

香蕉皮富含色氨酸、维生素B6、丰富血清素,能产生舒适、满足、幸福、惬意、和乐观的情绪。经过国外的研究验证,香蕉及香蕉皮萃取的价值超越了多种蔬果萃取的价值,成为了植物萃取中的最佳主角。

香蕉及香蕉皮萃取技术利用SuperX低温超音波高频萃取技术,提升多达23%的高效能萃取率,在低温以及特殊坏境下,将血清素完整萃取而不受到热破坏,其成果荣获多项肯定。

一、药用价值

1 提高血清素水平

  据台湾TVBS报道,台湾中山医学大学副校长王进昆表示,没有熟透、外表青绿色的生香蕉皮剁碎,放入锅子里用水煮;由于青绿色的香蕉皮内含有高量的5-HT,煮过后可以转化成血清素。血清素是让我们感受到幸福、快乐的一种重要的神经调节激素。提高血清素含量能改善睡眠,让人镇静,减少急躁情绪,带来愉悦感和幸福感,带给人更多快乐。

  由于香蕉皮中含有大量的血清素,所以可改善睡眠。血清素紧密联系着人体睡眠和觉醒的良好循环。在清醒和活动时,大脑中的血清素水平最高,但在进入深度睡眠阶段时几乎不存在。在睡眠期间,人体的褪黑素水平急剧提高。褪黑素的产生取决于它的松果腺合成,是由血清素提供能量的。光线增加血清素分泌,黑暗促进褪黑素合成。这两种神经传递素是维持睡眠循环的关键。

2 抑制细菌和真菌滋生

  香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制细菌和真菌滋生,所以香蕉皮可以治口腔发炎。

  香蕉皮干品加上火炭母(又叫火炭毛)一起煲水,加适量红糖调味,喝了可以治口腔发炎和口腔溃疡。

  经研究证明,香蕉皮对细菌或者真菌引起的脚气病或者肌肤瘙痒有很好的疗效。患者可以用新鲜的香蕉皮在肌肤瘙痒的部位来回擦拭,连续使用几天就可以看到效果。

3 保护视力和治疗失眠

  成熟香蕉呈黄色的皮可以治疗失眠,它含有丰富的类胡萝卜素,以及类叶黄素,所以还可以保护视网膜神经细胞,防止光线或紫外线对视力的伤害,但不是每个人都有效。医师特别提醒肾脏病以及糖尿病患者应该少吃。

4 治疗痔疮

  取三个香蕉皮,炖熟后服用,能治疗痔疮疼痛,大便出血。

  将两条香蕉连皮放在火上烤,然后趁热吃,可改善痔疮及便血。

5 治高血压

  取香蕉皮30克—60克,煎汤服用,可治高血压。

6 防止中风和心绞痛

  取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮,能扩张血管,防止中风和心绞痛。

7 治瘊子

  用香蕉皮敷在疣(俗称瘊子)的表面,使其软化,并一点点地脱落,直至痊愈。用这个方法可将头及脸部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷,用手指一点点捏掉,治好后再不复发。

8 预防癌症

  香蕉皮的表皮细胞中含有一种氧化酵素,这种酵素被封存在细胞内。但当香蕉皮放久的时候,细胞破解,氧化酵素就会被放出来跟氧气接触,被氧化成黑色的复杂的化学物质。据说,香蕉皮具有防癌作用,发黑的香蕉皮防癌作用更大。

9 医治风火牙痛

  将香蕉皮洗净,加冰糖入锅,加适量水煎炖。饮汤,每日2次。

10 解酒

香蕉皮60克煮水饮,清利头目。

二、生活应用

1 擦拭皮制品

  皮衣、皮鞋、皮沙发或皮椅子,使用期很长,平时就应该注意清洁与保养工作,否则时间久了要清理就不那么容易了。这里有一个擦皮沙发的小窍门:吃完香蕉以后,顺手用香蕉皮的内侧摩擦沙发的皮面,不但能消除污垢,还可使皮面洁净、光亮,保持皮沙发的清洁,还有延长皮制品“寿命”的作用 。

2 净化水

  巴西圣保罗州大学的研究人员发现,切碎的香蕉皮可有效去除饮用水中有害的铜、铅等重金属。用香蕉皮制成的水净化设备,即使连续使用11次,其吸附重金属污染的特性依然显著。

3 催熟水果

  香蕉皮同要催熟的水果放在一起,很快就可以吃到熟的水果了,如:猕猴桃、芒果等。

三、美容价值

香蕉皮富含的钾及维生素A、C,有很好的美容功效。

1 滋润皮肤

面部干燥的朋友,可用香蕉皮内侧贴在脸上(皮的内侧朝脸皮的一面),晾15分钟左右,再用清水洗净,可使皮肤变得滋润光滑。

也可以将香蕉皮和水一起捣碎,然后敷在脸上,大约15分钟之后用清水清洗干净。因为香蕉皮有一点涩,所以敷完脸之后会感觉有点涩,但不要担心,这是正常现象。

女性还可以将香蕉外皮敷在乳头和阴部,能有效减缓因荷尔蒙分泌以及摩擦刺激导致的色素沉积,局部肤色变黑的情况。

香蕉皮晒干磨粉,还是不错的美容佳品。

常用香蕉汁擦脸涂手,可以有效防止皮肤老化、瘙痒、脱皮等皮肤问题。

2 治疗冻疮

冬天一到,很多朋友的手,脚都会因为干燥而发生或多或少的皲裂现象,如果用香蕉皮连续擦拭干燥处,可以让我们的肌肤细滑滋润起来

将香蕉皮捣烂加姜汁能消炎止痛,用香蕉皮搓手足,可防治冻疮。此外,

吃完香蕉,根部剩下的那点,你就不要吝啬了,直接可以拿来均匀地涂抹在伤口,每天涂4~5次、连续几天,不仅伤口能够很快愈合,而且可以保持皮肤的润滑、光洁。

3 防止手、足的皮肤皲裂

  在每次用热水擦手、足后,用香蕉皮的内侧在手上进行摩擦,可防止手、足的皮肤皲裂。如果已经有裂口了,可将香蕉皮直接在裂口处摩擦,一般连用数次即可治。

四、养兰花

香蕉皮含有丰富的镁,硫磺,磷,锌,氨基酸等多种营养矿物质,这些正是兰花所需要的。

如果你希望你的兰花长得又壮花开得又好,也许香蕉皮可以帮上你的忙,把香蕉皮埋在兰花盆土下,香蕉皮含有丰富的镁、磷、锌、硫磺、氨基酸等多种营养矿物质,这些正是兰花所需要的。感兴趣的朋友可以试试!

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