谁说只有出门在外才需要短租一间民宿？

哪怕是久居的城市，也可以租上一套民宿，暂时从琐碎的生活中抽离出来，在自己的城市中旅行一场。

常驻北京，和其他相似的一线城市一样不堪高额的房价所扰，自己住的，不过是百十平米，偶尔来三五个朋友倒好说，再多一些就显得捉襟见肘，更何况一般人家也不用大型的餐桌，真要是想要做顿饭，连坐的地方都挤不出来。

平时好交朋友，索性一并将身边的空巢青年们聚拢起来组织了一个约饭的社群，几次活动下来，都觉得总是外面吃吃喝喝无趣了，想要找个地方一起做顿海鲜，看看电影，更有些生活的气息。一圈算下来，只是提前预支了饭资的就有十来个人，显然一般人家里是不行了。

公选出个约饭领导小组，从蚂蚁短租上翻来覆去的找，根据价格、地理位置、硬件设施几个因素罗列出一长串的备选名单，最后选定一间博物主题的民宿，国贸商区这样交通便利的地方，200多平米的三层复式结构，整面墙大小的投影布，再加上房主从各地搜罗来的动植物标本，简直没有再合适的选择，整租下来1500元，分到每个人头上都不算多，客房总共可以容纳8人留宿，家远些的也不必赶着夜班车回家，如果用乌托邦来形容，一点不为过。

聚会的主题敲定为海鲜+惊悚电影

首先要解决的就是海鲜的采购

北京的大型农贸市场屈指可数

新发地、京深、盛华等等

单海鲜，京深的品种和价格更有优势，但距离较远

在饭友的强烈推荐下

一行人浩浩荡荡赶到盛华农贸市场进行采买

来自小编的科普话外音：象拔蚌，请自行百度

作为家常系海鲜，螃蟹、皮皮虾、小龙虾之流不可避免，挑选起来也需要一些小技巧来寻找到真正的好味。

螃蟹

一看：蟹的背甲壳呈青灰色，有光泽，腹部呈现白色，色泽光亮，脐部没有明显印记，肢体连接牢固呈自然的弯曲形状。

二掂：外观符合要求的海蟹，逐个用手掂一掂它的分量，手感重的或称较沉的为肥状的蟹。在掂的同时，可以适当轻捏一下壳体，运气足够好的话，还能够遇到背壳柔软的、刚刚蜕过壳的蜕壳蟹，肉质更加鲜嫩，也更为方便食用。

三剥：剥开海蟹的脐盖，若壳内蟹黄凝聚成形，则此蟹为好蟹。

四拉：海蟹的腿都完整无缺，轻拉蟹腿有微弱弹力，表明是新鲜海蟹；若不新鲜的海蟹，轻拉蟹腿，不仅没有微弱力，而且蟹腿容易断落。

五闻：如闻到海蟹有腥臭味，说明海蟹已腐败变质，不能再食用。食用腐败变质的海蟹极易造成食物中毒。

皮皮虾

一看：看虾的颜色，一眼看去，如果虾的颜色发亮、发青，那么就是新鲜的皮皮虾，如果颜色较黑，不够鲜亮，那么就是不新鲜的皮皮虾。如果虾头看起来疲软无力，一副要掉不掉的样子，那么就不要买了，死于非命，肯定不够新鲜。

二摸：动手捏一捏。如果是优质的新鲜皮皮虾，捏起来会感觉到结实有力，那些死了久的，表皮随着时间逐渐松垮下来，肌肉萎缩，口感要差上不少。

绝大部分的海鲜，母的都要更好吃一些，尤其是饱满的鱼子，更是味觉的享受。想要区分皮皮虾的公母，最简单的方法就是看就是看虾脖子，母虾的脖子上会有一个醒目的“王”字图案，而公虾身上则只有几道横纹。

小龙虾

一看：正规渠道养殖的健康小龙虾，形状完整，个头均匀，头和身几乎各占一半，颜色红亮干净，腹毛、爪毛干净，腹白。煮熟之后的小龙虾，如果发现龙虾的尾巴是直的，那么这些龙虾就是死虾；反之如果是弯曲的、蜷缩着身体的，就表示是活虾，可以放心食用。

被污染的小龙虾：来自不同水域或是野生的，大小不匀，脑袋大身子小，颜色褐红或铁红,关节处较脏，腹部毛脏，头部有污物，或是寄生虫。

二闻:水质好的区域养殖的，无腐败，重金属等味道，含有一股自然的水腥味。受污染的小龙虾有一股重金属的味道或是腐臭味。

三比：同样的季节，人工养殖的要大一些，个头均匀，肉质也比较饱满。野生污水水沟里自然生长的个头小，头部比身体大一倍，壳厚肉少。

进入二十一世纪，正经的下厨就这件事情早已经是男人们的工作，十指不沾阳春水的姑娘们早就告别了油烟，十来个人的聚会，虽然大部分是女孩，但真正进到厨房一线操作的还都是男人。

忙忙碌碌3个多小时，海鲜Party才有了大致模样，趁着做饭的间隔，这上下三层的博物主题Loft先是玩了个痛快。

房东是个极度热爱自然生活的人，零散在房屋各处的几十个绒布玩偶，全部是冰河世纪以前的动物，各式恐龙，还有电影冰河世纪的卡通形象们，先是将所有人都瞬间带入到奇幻的世界。

一楼客厅的墙壁上面，黏贴或悬挂了房东从世界各地收集来的动植物化石，最久远的植物化石，距今已有超过一亿年的历史。

十分贴心的，房东还准备了各种常见的桌面游戏，单是一副狼人杀，就足够炒热气氛，把聚会推向高潮。

在久居的城市，尤其是北京，大小足足够得上一个小型的国家，南北的朋友们聚在一起来之不易，能够这样找一处市中心繁华的地段，让远处的朋友不再为夜晚的奔波所累，安心享受朋友相聚的时光，有一方休息的床塌，逃避生活的琐碎，实在难得。

时下火热的短租房，不再是为远乡的旅客提供睡眠，更可以是作为一处生活的避难所，平凡生活中的难得快乐。

最后还要善意提醒的，将心比心，住过之后，及时清理掉垃圾，与人方便，于己方便，这里就不提自己临走前帮房东把堵塞的下水道清理干净，这种小事，不足挂齿，不足挂齿。

蚂蚁短租，让旅行更美好！