掌控,才是真正的踏实

我还是喜欢自己做饭,那种让食材变成食物的过程,很是让人欣喜。

将近半个月的时间,每天都在外面吃饭,不论是回家、出差还是和朋友有约,总之饮食完全失去了控制,也不再规律。各种油腻或者重口味的菜肴、持续不断的精米白面主食、完全见不到绿叶蔬菜,吃的最多的是西红柿,水果也少的可怜。

这么几天吃下来,最直接的结果就是看着万达金街的那么多家店,却完全不知道吃什么。再加上身体所需要的营养得不到补充,老是嘴馋,还偷偷去排队买了老北京的地道小吃豆馅烧饼、驴打滚和豌豆黄,甚至顶着接近零度的气温吃了一个冰激凌。

看着自己越来越差的状态,越来越不满足的胃口,我向自己妥协了,赶紧买菜做饭,犒劳我可怜的嘴巴和胃。西兰花、菠菜、蘑菇、小白虾……唯有去超市采购让我如此快乐。

其实,早上做饭并不轻松。洗菜、切菜,再把它做熟,盛好,几乎要花掉1个小时的时间,想要从容地吃个早饭,也是一件奢侈的事情。可是这种能够自己掌控的生活,是另一种幸福。

很多朋友在问,你每天做饭会不会烦。其实一点都不会,当把做饭看作一种放松方式,把食物的创新搭配作为乐趣,这便成为了一种享受。

生活中的俗事那么多,哪能每一件都有趣,可是能从生活琐事中品味出乐趣,也是一种生活态度。

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