中国鸡年,这国最激动,葡萄酒产区来拜年各种醉了

中国农历鸡年,世界各大葡萄酒产国中,最“鸡”动的大概是法国了。

高卢是法国古称,法国人也以雄鸡的自信与勇敢无畏而自诩。

2016欧洲杯1/4决赛高卢雄鸡巨幅旗 ↑

​法国作为旧世界里面的葡萄酒代表国,中国2017农历鸡年,各大葡萄酒产区纷纷淘气的跳出来拜中国年了:

如果葡萄酒产区会说话,它们可能会这样说↑

祝您健康长寿!

愿您青春永驻、越老越好!——雅文邑Aramgnoc

传说,中世纪法国人为了创造长命百岁的酒,混合了葡萄酒,水果,草本植物和谷物制造成的混合酒。

这些通过蒸馏方法酿造的“烧酒”,法语Eau De Vie——生命之水,而雅文邑号称世界上最古老的生命之水

超过100岁,对年份雅文邑来说,只是一个让自己越变越好的时间游戏;

几乎每个人都能找到自己出生那一年葡萄酿造的雅文邑,它能活得比你老、越老越好,健康到老。

祝您恭喜发财!

愿您所有的坚持都被高贵拥抱!——勃艮第Burgundy

“虔诚、固执、执着、专一、全世界最多的最贵葡萄酒……”是勃艮第产区的关键词句;

勃艮第是大多数葡萄酒爱好者的终极产地、灵魂之选;

相比于波尔多的财大气粗,勃艮第的贵,更多是因为它独特的风土,葡萄农的固执、酿酒人的执着。

↑周星驰电影《美人鱼》中邓超开的百万红酒DRC罗曼尼·康帝就是来自勃艮第

祝您爱情幸福!

愿您遇到的桃花都是正宫桃花,与真命天子相伴到老。——普罗斯旺Provence

世界最有名的桃红葡萄酒产区普罗旺斯,这里不仅仅只有薰衣草哦。图by CIVP

↑夏布利葡萄酒产区的唯一品种霞多丽  图by CIVC

祝您专一专情也丰富多彩!——夏布利Chablis

这是只用一个葡萄品种、只酿造一类葡萄酒的产区,

用霞多丽葡萄酿造干白葡萄酒,却因为夏布利产区众多丰富的地理环境,酿造的酒风格多样

罗讷河谷风景 ↑图by Inter-Rhone

祝您的人生微醺浅醉,像一条美酒长河。

——罗讷河谷Rhone Valley

罗讷河绵延250公里途径250个村镇,它将风格迥异的土壤链接在一起,

沿着这条河你能够喝到风格各异的葡萄酒美酒,这里处处阳光明媚。

百年老藤马尔贝克  巴尔帝酒庄 by 李隐仪AmyLi

祝您红得发紫、愈久弥香!——卡奥尔Cahors

这里的红葡萄酒,历史上称作“黑酒”,

在现代,只有在卡奥尔产区的红酒才能称为黑酒,

这些主要由马尔贝克葡萄酿造的红酒颜色非常深,红得如深紫或黑色,成年能力特别强,在时间里变得丰富浓郁,拥有很高的单宁和很长的回味。

↑科西嘉岛

祝您的日子过得逍遥自在!——科西嘉岛Corsica

这里是法国最阳光灿烂的葡萄酒产区,

这个位于地中海的岛屿,在地理位置和葡萄酒风格更接近意大利,近代更受法国酿酒技术影响。

自希腊以来被称为“美丽之岛L’ile deBeaute”,这也是外销最多的餐酒的名字。

为什么只是餐酒外销,因为酿造的葡萄酒基本上在岛上就喝掉了,除了本地人,更多被美丽风景吸引而来的游客喝掉了。所以科西嘉的逍遥自在不仅仅是地理上独居海中央,也是酒销售上没有太多压力吧。

↑法国西南 福龙桐 Fronton 产区葡萄园里的野生动物

祝您样样精通是个全能手!——西南产区South West

这里是法国葡萄品种最全、葡萄酒品类最多、风格最丰富的产区,可谓全能产区,

因为地理及历史原因,被笼罩在波尔多的阴影之下,葡萄酒的质量非常好、价格却便宜很多,可谓酒好价美

祝您推陈出新,强强联手联手:大又好!

——朗格多克—鲁西荣Languedoc-Roussillon

看名字就知道这是两个葡萄酒产区联合起来,成了法国乃至全世界面积最大的葡萄酒产区,

“酒好价平“是最大的优势,朗格多克被称为法国的新世界、风味成熟但简单的IGP葡萄酒占法国的60%左右,

鲁西荣生产90%左右的法国天然甜葡萄酒,天然甜哦!

储存在酒窖里的雅文邑基酒

能超过百年的年份雅文邑“青春永驻”的秘密

当白兰地基酒发展得够好以后,就从橡木桶中取出装入惰性容器玻璃瓶中,与空气隔绝并且避光的环境中储存,这样酒液的变化极小、保持着最佳状态,需要时再取出装瓶面世。

这个就如,假定将人身体状况最佳时期被冷冻保鲜,在需要时解冻、再出现,一切完好如初……人类科技无法达到,但年份雅文邑可以,由它来说:

祝福您“青春永驻的健康长寿、还越老越好”,特别合适。

素材图片:各产区葡萄酒行业协会及酒庄

部分摄影:美酒加~李隐仪Amyli

文字原创:美酒加~黎小白Alan

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