酥的掉渣的老四烧饼配上酱肘子肉片，不能不完美！

从一家卖了17年的老四烧饼店开启一场北京的美食之旅！

这家店以前开在三环外，2006年搬到现在的地方，每天卖饼约2000个，其他的我就不算了。

清晨六点开始营业

酱牛肉

酱肘子

刚出炉的热烧饼

烧饼夹酱牛肉

酱肘子肉夹烧饼

烧饼层次丰富，夹凉肉更香

最后浇了一些辣子，有点影响味道

酥的掉渣

豆泡汤

如同济源的卤肉夹馍搭配鸡血泡一样，北京人用豆泡汤来搭配酱肘子夹烧饼，每一个地方都会有自己不同的搭配，这跟当地人的生活习惯有很大的关系，就如同一个菜名在很多的地方做法完全不同！

地址：西三环丽源路56号

价位：酱肘子肉夹烧饼9元/个

            酱牛肉夹烧饼11元/个

            豆泡汤 4元/碗

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