自从买了小美机器,我儿子吵着要吃巧克力蛋糕,在老妈的支持下,全家开动了
儿子看菜谱点巧克力蛋糕
家里没有黄油,没有蛋糕模……应该还缺不少东西,出发去超市
食材单
到超市才发现购买也是学问
黄油还分有盐和无盐的,都买点吧;
巧克力也有代可可脂的,虽然不明白什么意思,感觉便宜无好货,买贵的!
各种西式糕点的工具,一堆!
看见可能用得上的都采购了!
累得全都趴下,还去大润发抽奖、最后发现还是商家噱头!
吃过晚饭迫不及待开工了!
生平第一次切黄油
感谢顺带采购的分蛋器,这玩意很有必要,一开始还觉得是多余的,还有个双黄蛋哦,谢谢外婆家的土鸡蛋
黑巧克力,不知道对不对,只有这个了
打发后的蛋白,好像奶油
烤了20分钟,出炉后的照片,糊了一点
相对成功的这块
中间还有很多稀的
整体不太成功,口感还行,挺像那么回事
新年里,第一次做西点,再接再厉!
感谢妈妈全力相助
感谢爸爸打的冰糖粉
感谢儿子点菜,还很赏脸吃了很多