离开成都之日上，即去鹤鸣茶社饮茶作别。这是到成都必须光顾的场所。
据顾炎武《日知录》考证：川人自秦取蜀之后，即有茗茶之事。四川是茶树的故乡，茶叶生产历史久远。《华陽国志》载有巴蜀贡茶于周天子的记载。茶叶，秦汉之后已成为种产业，茶叶已成了人们生活中的必须品。
扬子江中水，蒙顶山上茶。蒙顶而四川之蒙山。其上品茶即蒙山甘露。自唐至清一直是贡品。
白居易长诗巜琵琶行》对此有所描述：老大嫁给商人婦，商人重利轻别离。前月浮梁買茶去…
唐朝之前，飲茶方式很原始。只是药飲和解渴而止。那时将茶与葱，姜，枣，橘皮，薄荷一起煮飲，无雅趣可言。
是陆羽的出现，使茶登入大雅之堂！陆羽著有《茶經》一书。提出饮茶之说。因陆羽是和尚，飲茶之道先在寺院，道观出现，再加上文人参与，一时就流行起来！
时至北宋，宋徽宗趙佶是个老茶客。著有《大观茶論》一书。由于皇帝提倡，茶道大行于天下，饮茶成了国饮！
成都城内外，茶室相接，凡有人群的地方，即有茶室。成都大小茶室有上万家，是全国之最。
成都是个大茶馆，茶馆是个小成都。成都人来茶室，无非摆龙门阵，口无遮拦，妄议天下大事，妙趣横生，说述街坊邻居的风流艳事。井市新闻在此汇集而传播。说者口沫横飞，听者冿津有味。
鹤鸣茶室8:30之前三花茶三元一杯，80岁以上老人免费。老年人在此吹牛，聊天，就餐，闭目养神，一碗茶泡一天。成都老人有此享受，别无他求了。
这就是慢生活！
赫赫有名的鹤鸣茶社，在2012年就成为成都首批历史建筑保护单位。
一百年前，有个四川大邑县龚姓商人到此赏花踏春，见此处溪水环绕，綠树成荫。景緻极佳，遂在此鹤鸣茶社。
这是一座具有四川民俗风格的亭式厅堂建筑，斗拱飞檐，红漆抱柱，真是品茗休憇之佳地。一时成了民国时期，文化名流汇聚之地。
飲茶之水取自锦江，慎选茶品，竹椅乃斑竹制成，稳定而牢固，目高低适用。茶具是茶碗，茶盖，茶托三位一体。这就是盖碗茶，用此饮茶，自有风雅。
此茶具已是老古董，产自成都，流行于成都。据史料所载：唐代宝应年间，成都尹崔宁之女发明这套茶具，是飲茶的最佳饮具，沿用千年而不弃。
鹤鸣茶社能在原址經营百年之久，真是成都老茶客之幸事！鹤鸣二字之横额为书法家王家桢在1940年所书，1952年维修公园时被拆除弃用。至1988年6月再请王家桢重题。真是好事多磨，这种事世间常有！
鹤鸣茶社平常有一茶艺表演，将茶壶加长到夸张的地步。表演者手持茶壶如使槍，再配上太极拳那样行方流水般的花式动作信茶客灌水。真有醍醐灌顶之妙！就凭这几个潇洒但简单的动作就成了茶艺非遗。
中国之茶叶向域外传播。源远流长。最早的记载是在南朝齐武帝永明年间（483一493年）与土耳其的贸易，输出茶叶。隋文帝开皇时间茶叶开始向日本出口。
明，清之后，茶叶已成为开门七件事之一。茶罐子如同油瓶，家中常备。家中来客，坐定之后，必会敬上一杯茶，这是对客之道，否则有失礼之嫌，为人讥笑。
饮茶不仅是解渴，另有好处。
郑板桥先生有首《竹枝词》诗云：湓冮江口是奴家，郎若闲时来吃茶。黄土筑墙茅盖屋，门前一棵紫荆花。
鲁迅先生弟弟周作人对饮茶有段妙言：吃茶当于瓦屋纸窗下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共飲。得半日之闲，可抵十年的尘梦！饮茶都有此醒悟，真是得道了。
