我长这么大，真见过拿酒当水喝的人。大约是在二OO五年底，我跟着一个安装公司，在烟台参与钢厂的基建，我们负责安装管道。工地伙房雇了一个老头儿炒菜，做饭，胶州的，60多岁，掉了几颗前门牙，我们一天三顿饭，都是老头负责打理。老头儿拿着我很好，有时候还特意的，在别人看不着的时候，多往我碗里舀点肉，可能是看着我顺眼又勤快吧。我们吃饭的时候，老头不吃馒头，就喝点酒，然后吃点菜，一瓶酒有时候一天根本不够，这也没啥。后来，我们辗转又来到上海，参与另一个工场的按装，我开着车从青岛到上海走了整整的一晚上，安顿下来，还是老头儿负责伙食，我挨着他一起睡，才发现，他晚上上厕所，回来的时候，  还要喝上一两口酒，啥也不就，干拉，我知道，他已经成瘾了，拿酒当水喝。工程干了接近一个月，结束后马上要过年了，回到北方，天气比较冷了，老头穿的比较单薄，我把我的羽绒服，脱下来送给了他，以后再没见过。