半个月前,自己家种的绿色大白菜收割,放在家里。
除了积酸菜的,还剩不少,于是就把一些用水焯好,放在冰箱里。
本想着有时间这些包了包子,可包了一回,剩下的就没有包完。
今天,下班回家,想做白菜五花肉炖锅,于是就把之前剩一点的,焯好的白菜,切好,加五花肉一起炖了。
炖了一个多小时,老公回来的时候,给他盛了一碗,这时突然想起来,这么长时间的焯好白菜放在冰箱里,会不会有亚硝酸盐呀。
因为是自己家没施化肥,没打农药的,所以做的时候,就没想那么多,可是毕竟放在冰箱里有一个多星期了。
思来想去,觉得还是健康重要。
想想那些食物中毒的事件,还是不吃了吧。
于是重新下的面条,可惜了熬了这么长时间,还有那些五花肉。好浪费啊!
不过,入口的东西,还是要注意安全健康最重要!