芒果树

别墅里的芒果树

这棵芒果树生长在别墅里,是什么时候栽种的,我不知道。我第一次来别墅的时候它就在那儿了,枝叶茂盛,挂果不多。我好像没怎么在意过它挂果,认为他即使挂果也不会好吃。有一年春节的时候过去,发现他果实累累,很惊奇这个季节怎么还会有果实,再以后看他挂果也就不奇怪了。他结的果子不大,果核大,切开没有多少可以吃的,但是香气迷人。过去偶尔碰巧老叔摘了果子,会让我们带一点回家。回家切出来不是太生,就是放烂了,总会浪费掉一半。后来偶尔带回家的我会把他腌起来,这么做已经是我认识这棵芒果树15年后的事了。我认为好不容易结的果子,不能糟蹋,浪费他。

肉饱核薄味甜气香


芒果树的果子越挂越多,个头越来越大,依然保持着原来的香气。因为每年老叔都会给他修掉枝叶,今年最后一次台风,老叔还给他修了修。

前些日子,老婶给了我们一些芒果。我发现今年的果子更大,带着多一种感情认真将他存放。切开果子,香气袭来,没有很酸,果核也好像变小了,非常好吃。我熬了芒果酱,做了芒果卷和大家分享。相公也惊奇的说很好吃,要留下来祭拜我的婆婆。

芒果酱蛋糕卷


这几年的经历让我感悟很多,令我成长。我想:人和树是一样的,不管在什么环境,只要把根深深扎下,接受风雨,酷热,霜冻的考验;接受裁剪枝叶的疼痛,他才能长得更加茂盛,结出更多的果子。树越修长得越茂,人越挫越勇,越历练越强大。

果实,是树的骄傲,是对栽种者的感恩。感恩多一点,对果子更加珍惜,今年带回家的果子,一个都没有烂掉,都在最佳的时候食用,果皮做成环保酵素。环保酵素的广泛使用,让内心充满感激。

用爱心栽种,怀着感恩摘果子,用感恩的心品果子,这是我尝过最香、最甜的果子。

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