嗨嗨~朋友们,又见面了
之前一直在和大家探讨吃饭的问题,这一期,让小六和大家好好探讨一下“喝水”这件事儿。
饮食饮食,缺“饮”不可
但是,饮什么,怎么饮,是有讲究的。
相信大部分人都知道每天要喝8杯水,早上起来要喝水,晚上尽量少喝水,等等这些基本操作。
但不少人会带着这个想法,瞎喝。
年轻人喝奶茶、冷饮、碳酸饮料,一天各来一杯感觉达到了水量,心安理得。
上了年纪的喜欢喝茶、喝酒、喝开水,感觉健康又养生,心满意足。
更有一些朋友为了逼自己喝水,身边时刻挂着一个5L的水壶,走到哪儿喝到哪儿。
但是你们有想过,这种喝水的方法真的对吗?
经过一段时间对《黄帝内经饮食版》的研读,小六把书中提到关于喝水的内容专门提炼出来,和大家细细探讨一下到底应该如何正确地喝水。
以下内容小六将从日常我们能接触到的不同“水源”来给大家做对比分析。
冷饮 vs 热饮
从小到大被大人们念叨要喝热水、喝热水、多喝热水!
但是我们年轻一代都充耳不闻,我行我素。
最重要的原因是:我年轻啊!我血气方刚!我不怕冷!
所以这种天然的优越感造就了我们的为所欲为,无所畏惧,想怎么来就怎么来。
那我现在就来告诉你,为啥不能喝冷饮。
首先,要知道,我们人体的平均体温是 36-37 摄氏度,而冷饮温度一般是10几度,甚至是0度左右。这相当于放了一个冰水袋在肚子里,寒气顺着胃,入肺、入心、入大肠小肠,遍布全身。
你是在冰镇人体器官啊朋友!每天都在用生命在做人体冷冻实验啊!
多少的血气方刚也经不住日积月累这样的造呀!湿气、寒气不就从这来的嘛?
特别是女孩子,知道宫寒对我们的影响有多大吗?要想不后悔,好好对自己,开始喝热水吧。
男生别以为和自己没有关系,当你的五脏六腑被冻得失去知觉,对身体的敏感度降低后,很多隐藏的疾病很容易被忽略,最后熬成大病,悔时晚矣。
所以,改过来吧!实在不行,在嘴里捂热了再喝咽下去也好呀。
碳酸饮料 vs 水
现在很多人开始流行喝气泡水,感觉特别高大上。可别为了喝一个概念、喝一个风度,失掉了温度。
带汽的水,为啥最好不要喝?
初中物理有教过,水从液化变气化会带走热量。
当你喝了带二氧化碳的水,它在你的胃里变回气体,从你嘴里打出去的是嗝,顺便也带走了你体内的温热,进而造成了胃寒。
噢~所以:
冰 镇 碳 酸 饮 料 = 寒 上 加 寒
在你十几二十岁的时候它还叫“快乐肥宅水”,但到你三四十岁的时候它就是你喝过的“毒药”。
要戒吗朋友?
讲完了这种常规水,我们再来点儿高级的。
软水 vs 硬水
水为什么还有软硬之分?其主要衡量标准就是水中的碳酸钙和氟含量,含量越高,水越硬。
我们常听一些矿泉水宣传语说其含丰富矿物质,纷纷跑去喝以为有助于补钙,实际上你是在硬性给自己灌硬水。
为什么硬水不好?
因为矿物质含量过高会破坏胃酸,甚至导致结石病的发作。
(经常烧硬水的水壶留下厚厚的水垢)
我国有些高原地区,如山西等地,人们喜欢喝醋,也是为了缓解水中矿物质给人体带来的负担。
这可是道初中化学题了,问:碳酸钙+醋=?
用硬水洗头都容易脱发,你还敢经常喝它吗?
所以…能选,最好选软水喝。
活水 vs 死水
水有软硬我懂了,水还有死活?那是必然的。
来自大自然的,流动的,是活水。
来自瓶装的,静止的,是死水。
所以大自然的搬运工把活水搬到瓶子里给我们了,就成死水了。
这里你会问,死水也没有问题吧?问题不大,只是我们讲究的是喝好的“水气”。
“水气,就是推动水内部运动的力量。水气越足越好,中医称之为“活水”。”
—— 黄帝内经《饮食版》
所以,如果有选择的话,最好选择活水,或者生产日期比较近的,较“新鲜”的水。
那么,有条件喝“活水”了,又有哪些可以喝哪些不能喝呢?
井水 vs 泉水 vs 天水
井水,顾名思义来自地底的水,在中医角度,大多数井水偏阴、偏寒、是一个沉降的能量。这种水适合做滋阴润燥的药,但是不适宜长期饮用,容易受阴寒之毒。
泉水,虽也来自地底,但是经由泉眼喷涌至地面,这种喷发的阳性能量与地下的阴性能量结合,形成了阴阳平和之气。因此,泉水属于活水中的上佳之选。
最后便是天水,雨水、露水、雪水都属天水。古时候人会用雪水煮茶,喝的是一股清冽之气。可惜现在的空气污染严重,天水已经不适合饮用了。
讲完这一部分,我们知道了,选水源最好记住这个口诀:
软水、活水、泉水
爱喝茶的朋友看完这章可以开始追求更高级的泡茶水源了。
可是,我们大多数住在城里的人很难接触到来自大自然的活水,该怎么解决这个问题呢?
可以选择在家里装上净水器、软水器,也能帮助我们消解水管道中残留的矿物质哦。
相信看到这里大家已经对喝什么水有大致的概念了,最后小六再次把饮水的重要性强调一遍。
喝到不好的水,会导致我们伤害了胃部,伤害了胃中的粘膜,也就是之前提过的肠道菌群的活跃度。肠道菌群的紊乱导致“肠漏症”,进而延发出更多更严重的疾病。
(点击链接查看“肠漏症”内容)
再者,很多对食物过敏的人士,在改善饮水习惯以后也会有所改善,其最大原因便是消化那些食物的酶,因为胃部的低温变得不活跃了。
而当你调整了胃的温度后,酶开始重新工作,可以消化之前所不能化解的东西,过敏症状便消失了。
好啦~这期的内容就到这里了,下一期让小六带大家一起识别生活中最容易中招的农药残留剂,以及该如何防范。下期见~拜拜!