亲爱的朋友们大家好!我是网络骄阳。今天立冬了,立冬是二十四节气之一,也是汉族传统节日之一,作为干支历戌月的结束以及亥月的起始,时间点在公历每年11月7-8日之间,即太阳位于黄经225°。此时,太阳位于赤纬-16°19',北京地区正午太阳高度仅有33°47'。立冬过后,日照时间将继续缩短,正午太阳高度继续降低。立冬期间,汉族民间以冬至为冬季之始,需进补以度严冬的食俗。立,建始也,表示冬季自此开始。冬是终了的意思,有农作物收割后要收藏起来的含意,中国又把立冬作为冬季的开始。
冬季三个月,起于立冬经过小雪、大雪、冬至、小寒、大寒,止于立春前一天,是国人很重视的养生时令。
俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。小小白萝卜到底有多神奇,民间给予如此高的评价呢。萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴,除了煲汤、炒菜,萝卜还有很多新吃法和对症治疗的效用。
白萝卜,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。
现代研究认为,白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等多种维生素,且含芥子油、淀粉酶和粗纤维,除了能补充人体所需要的维生素外还具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺、胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为"蔬中最有利者"。
所以,白萝卜除了具有一定的营养价值外还有其药用价值,于是民间也就有了“萝卜上市,郎中下岗”的俗语。
并不是所有人都适合吃白萝卜哦,脾虚泄泻、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者都不宜食用。