淄博是今年火了,烧烤也跟着火了,淄博的火猝不及防却又理所当然,霸占了整个春天的热搜榜。
与君远相知,不道云海深。吃好了春天的淄博烧烤,下一站到哪里呢?就来有“东方多瑙河”美誉的澜沧江之畔有版纳小“淄博”之称的允景洪街道吧,来感受最抚凡人心的烟火味。
如果说烧烤是最人间烟火气的存在,恐怕不会有很多人出来反对。在吃货界,烧烤也早已是一个“普遍的共识”。它可以融化尴尬的气氛,打破陌生的界线,没有敌人,只有朋友。烧烤摊才是允景洪街道人真正的“深夜食堂”。用允景洪街道人的话“世界杯是世界的,烧烤是我们的”。说起烧烤,允景洪街道烟火味十足的长龙夜市、油乡大院、海龙美食城等个个媲美“八大局”。散落在各个社区烧烤摊、铁板烧等充满烟火味的夜间文化,大多带有浓郁的少数民族特色,多用野生植物为香料,如香茅草、香柳、芭蕉叶等,口感口味都别具一格。
最重要的是你吃完之后,还有让你边“动起来”赏风景的地方,“吃”“动”结合才健康。
吃完烧烤,到周边可尽享山水之秀美,抒发“踏遍青山人未老”的人生豪迈。西双版纳一直就有“北回归线以南的绿色明珠”的美名,“江从白鹭飞边转,云在青山缺处生”是西双版纳自然景观的真实写照。西双版纳土地面积95%都是山地和丘陵,这里形成了有山、有河、有云、有洞的自然奇观。满眼青山、处处绿水的组合,使得西双版纳拥有众多世界级的自然珍宝。有“版纳小桂林”之称的勐远仙境是典型的喀斯特地貌,是热带雨林和喀斯特结合的另一种自然景观,野牛洞里的石头,以白色打底,彩灯的衍射下,千姿百态,婀娜多姿,气象万千,洞中的石笋、石幔、石柱、石瀑光怪陆离,魔幻神奇,天然造化,足见大自然的鬼斧神工。被誉为“踩在云端的地方”的景洪小勐宋,白云在山下,空留人惊叹,难辨天上人间,站在古树茶林,往北看是中国的云海,往南看是外国的云海,广称“国际云海”。勐龙白塔,有西双版纳“万塔之王”之称,是佛教名塔,梵音袅袅,塔形如春笋,瘦削挺拔,颜色全白,千年以来,它犹如擎天一柱,古朴雄浑,给人以力的启示,美的感受。滑竹梁子在群山之巅看云蒸霞蔚、紫气东来,见江山壮丽、大地锦绣,胸襟豁然开朗,顿生“山高人为峰”的无限自信和“乌蒙磅礴走泥丸”的无比豪迈。澜沧江水声滔滔,流走的是江水,流不走的是山峦,江两岸山脉重峦叠嶂、绵延纵横,或磅礴、或逶迤、或险峻、或毓秀。
吃完烧烤,到周边可尽享生活之悠然,感受“轻煮时光慢煮茶”的人生美好。当下,越来越多的人向往返璞归真、回归自然的生活状态,既是为了偶离城市的喧闹,也是为了追求生命的价值,西双版纳恰是这样一个理想的颐养身心之处。这里藏着无数个美丽秘境、世外桃源,少数民族特色村寨,随处可见恬静优美的雨林田园风光画卷,可见原生态的质朴生活方式,感受“采菊东篱下、悠然见南山”的闲适。很多山区村落仍然可见少数民族清晨摘古树茶的场景,让人情不自禁联想起元代大剧作家张可久“山中何事?松花酿酒,春水煎茶。”的意境,感悟人与自然山水相安、和谐共生的生活状态,在见心明性中寻找生命的本真。散落青山绿水间的少数民族村寨,是西双版纳拥有的人文瑰宝,演绎着历史和现代、自然和人文的结合,让人慢下来、静下来,愿意住下来、留下来,著名的有班章村、南糯山、傣族园。西双版纳有中国唯一的热带雨林自然保护区,境内气候舒爽宜人,冬无严寒、四季如春,十分利于旅游者出行和活动。避寒旅游环境得天独厚。良好的生态环境,为西双版纳发展休闲度假、康体养生等旅游业态创造了有利条件。在这里,可以体验高品质温泉的极致享受。嘎洒街道温泉种类丰富而质优,富含人体所需的微量元素,部分达到了矿泉水的标准。可以体验傣浴文化之博大精深,感受药浴治疗疾病、保健养生、排毒养颜、祛除寒气的功效。可以住进遍布全州各地、各具特色的精品民宿,享受“依山伴月眠,如梦水云间”的惬意。可以体验最地道的风物,西双版纳是普洱茶的故乡,茶味优雅细腻、醇厚丰满、回味悠长,以班章、易武、南糯山等“六大茶山”为代表的茶品质上乘,让人静心养性,体味禅茶意境。
吃完烧烤,到周边可尽享民族风情之独特,遇见“天青色等烟雨,而我在等你”的人生浪漫。中国有56个民族,其中西双版纳有13个世居少数民族,有最后一个被国务院批准的少数民族基诺族。千百年来,各族人民依山而居、傍水而栖、和睦相处,创造出“一山不同族,十里不同风,百里不同俗”的民族文化奇观,西双版纳因而有“少数民族乐园”“欢乐的奴隶制”之称。少数民族群众能歌善舞,有“能唱歌的哈尼人、会跳舞的傣家人”之美誉。拉祜族调子、哈尼族清唱,傣族的赞哈有如天籁之音。傣族孔雀舞舞步轻盈、曼妙多姿,哈尼竹竿舞被誉为“东方踢踏舞”。傣族史诗《葫芦信》向世人诉说爱情的可贵,感人至深。布朗族族的三弦弹唱、拉祜族的芦笙,令人赞叹称奇。傣锦、土陶、蜡染等精美绝伦。西双版纳还是“万节之乡”,“有事无事先过节,啤酒白酒先喊水”,嘎汤帕节、耶苦扎节、以及有“东方的狂欢节”之称的泼水节等民族节日盛大热烈。星光夜市融合了东南亚特色美食、人文、民俗工艺及特色夜市文化,与大金塔寺恢弘的宗教建筑群、壮美的澜沧江江景交相辉映,是热带夜生活风情的最佳体验地。在这里,浓郁而浪漫的民族风情,定会让人心弦撩动、流连忘返,感受多元一体、平和安宁的多彩文化形态,邂逅不一样的历史传统、民风民俗,滋润兼容幷蓄、和而不同的人文情怀,涵养美美与共、天下大同的崇高境界。
吃完烧烤,到周边可考察东南亚七国贸易发展之良机,收获“直挂云帆济沧海”的人生得意。今日之西双版纳,得到习近平主席和党中央、国务院、省委省政府的亲切关怀及大力支持。实现县县通高速公路,通高铁、通民航飞机,水运通老挝、泰国、柬埔寨、越南四国;中老班列与中老铁路紧密衔接,北起西双版纳,南至新加坡,国内外要素进出西双版纳更加便捷。现在的西双版纳,是中国联结东南亚的重要枢纽,纵向上是“一带一路”中国西部重要的连接线,具有“背靠中国,放眼七国”的优势。开放格局的重塑、发展优势的叠加,使西双版纳孕育着经济发展从量变向质变、从蓄势到跨越的重大机遇,高质量发展前景更加广阔。允景洪街道地处西双版纳州府景洪市中心,是西双版纳的“曼哈顿”、“陆家嘴”,所有商业信息汇聚于此,投资兴业是最佳选择之地,未来有无限商机和发展红利。正如有企业家所言,抢滩允景洪街道就是抢抓机遇,抓住了新的风口,谁只要抓住了风口,就算是猪,也躺着都会发财。
说了这么多,最想说的是烧烤美食“北有淄博,南有景洪”,景洪的烧烤精髓在允景洪街道,淄博真正火的是人文精神,他让全中国人民感受到了久违的幸福感,他让你看到了来自陌生人真诚的微笑,他让你买东西的时候不用在跟卖家勾心斗角,他让你吃饭的时候不用怀疑身边那个人是好人还是坏人,他让你去停车的时候不用在东西乱窜搞得满心焦虑。那么来允景洪街道吃的是陌生人的善意,是少数民族善人的微笑,是合理的社会服务,是轻松的社会设施,是允景洪街道人的善良对待,而这种善良就是我们允景洪的人文之光。