八个月辅食:南瓜手指饼

南瓜手指饼做法

1.将南瓜去皮,把里面的瓤用勺子挖干净

2.将南瓜洗净切块,我切的块很小,比较方便蒸熟

3.将南瓜放入容器中用勺子压成泥(我觉得用辅食机料理棒打更好,因为我做的时候是压的,不是很细腻)

4.放入一个蛋黄,面粉(根据最后状态酌量添加),奶粉(如果家里有多余的奶粉),几滴柠檬汁,水(水也是要根据最后搅拌状态来加的)。

5.开始搅拌,搅拌完最后的状态应该是不成型的黏糊状。

6.倒入容器里面,盖上保鲜膜或者有盖子就盖上盖子,保鲜膜要记得扎小孔哦。水开后再蒸二十分钟左右。我蒸完还焖了十来分钟。

7.一定要晾一会儿再切啊,我就是切的时候还蛮烫的,里面还有点软软黏黏的。等晾凉了以后,再去看的时候,南瓜条就比较Q弹了。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容