今天我去海门，从海门带回了一瓶麦芽糖。总在作文里听到麦芽糖这三个字眼，但我就是不知道是什么样子的糖，今天终于大开眼界了。 爸爸说麦芽糖在他小时候一元一串，很流行的。
麦芽糖和蜂蜜很像，但是它们是两个品种。麦芽糖是蜡黄色的，里面是粘稠的，你要用筷子搅着吃，舔一口甜甜的，咬一口酥的，含在嘴里都化了。 麦芽糖的甜味，让我吃了还想吃，一股甜蜜直达心底。
爸爸想起了小时候，以前村里总是有一个慈眉善目的老爷爷，骑着一辆旧的自行车。嘴里总是喊:“换糖了，换糖了，麦芽糖啊！”换糖的意思就是用家里不要 的塑料瓶换麦芽糖，这老人总是背着一根扁担两个框，一个框里放糖，一个框里放，不要的小零件，爸爸，现在还是记忆犹新。
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麦芽糖还叫“灶糖”，听说是祭灶神的。 听说腊月二十三晚上， 各家送灶神上天，那天夜晚也称“小年夜”。送灶神时灶头放水果、糕点和麦芽糖，麦芽糖是必备供品，说灶神嘴被粘住就不会说人家坏话，祭后糖果分给儿童。
爸爸说以前麦芽糖看起来很不卫生，但是非常好吃。麦芽糖果然是一种怀旧的零食。
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