桃，属于蔷薇科，桃属的落叶小乔木，花可以观赏，果实多汁，可以生吃或做罐头。我国是桃的故乡，公元前十世纪左右，《诗经•魏风》中就有人工栽培桃树的记载，表明在那时桃树就有了一定的种植规模。那么都有哪些不错的桃子品种呢？
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桃的品种分类。桃的变种有油桃，蟠桃，碧桃等，油桃和蟠桃作为果树栽培，碧桃作为观赏种植。主要可以食用的有四个品种，离核毛桃，粘核毛桃，粘核光桃和蟠桃。在种植时，我们可以根据实际情况选择合适的桃子品种。
几种比较好的桃子品种。
特早蜜脆桃。该品种口感脆甜，核小，单个果实在两百克左右，成熟时间在五月中旬，属于早熟品种。和其它的要求品种相比，该品种开花时间明显早于其它品种选择，后期果实膨大迅速，果肉全红，是目前最好的早熟桃子品种。
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胭脂脆。这也是一种早熟品种，采摘期在六月初到六月中旬。因果面呈胭脂红色，果肉脆嫩而得名。它的花期较早，花色美，可作为观赏树种栽培。在同类早熟品种中具有产量高的优势，单个果重二百六十克，果实品质较高，耐运输，农户可以考虑种植。
中桃九号。一种桃树最新品种，它的果实发育期约八十五天，果实接近圆形，单个果重二百克，果肉白色，脆甜，永不变软。栽种以后，第二年可以挂果，丰产性良好，耐运输，采摘后常温下可以存放七天左右。
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中华寿桃。该品种是从我国北方冬桃自然芽变中选育的新品种，被誉为桃中极品。它的优势是适应性强，在大部分地区都能种植，抗寒抗旱性好，单个果重五百到七百克，最大可以达到一千克，在十月初到十一月之间收获，可以满足水果市场淡季的需要。
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