今天妈妈要做炒粉干给我们吃，要我在旁边打下手，就是给她做个小助手，跑腿的，但直到她炒完，我都感觉我没帮上什么忙！妈妈把配料都准备好，配料有香菇，蛋，肉，豆芽，妈妈把这些材料准备好，把香菇弄熟然后把水烧开，再把，再把粉干拿过来烫一下，把粉干烫软为止，然后放进盘子里，用酱油白糖什么的，把它搅拌起来，把它搅拌均匀，露背几分钟，然后妈妈就把这些蛋打起来，放在平底锅里，弄成大饼一样的，把它切成煎蛋卷的条，切好了就把油放在锅里，然后把粉干放里面炒了，吵完的时候，妈妈把香菇，豆芽，蛋都放了进去，我尝了尝跟店里的味道一模一样。妈妈原来是个大厨师啊？我是记录这个大厨手艺的记录者。
