香格里拉野生鲜松茸闻名国内外，他的美味已经营养价值等更是吸引了众多食客竞相购买品尝。松茸怎么吃最好呢？其实松茸汤是很多人经常使用的做法，掌握正确的方法才能做出好吃的松茸汤。可是一些朋友在处理食材上经常由于处理不当而导致了松茸美味的流失，松茸的功效那更是体现不出来。如何做好松茸汤呢？下面给大家介绍一下松茸排骨汤的做法。
松茸排骨汤
1、松茸清理干净，将排骨、枸杞清洗。锅里烧开水，排骨焯去掉血沫。松茸加水泡发，（这时泡松茸的水不要丢掉了，做汤的时候加进去味道很好的）。
2、取一砂锅，把排骨、枸杞放进去，加清水还有刚才泡蘑菇的水，大火烧开后，加入松茸转小火煲制。
3、一个小时后，煲好加少许盐就可以了，不用加任何调料（或可以根据个人口味加入适量调味品）。
注：1、炖排骨放点醋，可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高。
2、炖排骨时，在锅里加入几块洗干净的桔子皮，可除异味和油腻感，同时，可以使汤味道更鲜美。
上述就是松茸排骨汤的做法介绍，想要了解更多松茸相关资讯等，找我就对了。我是逸天，松茸头条网创始人，从事云南香格里拉松茸供应链已经十几年了，我常年驻扎在迪庆香格里拉一带，从事源头松茸采购批发工作。10多年来坚持只收珍品级野生香格里拉松茸，我们发往全国各地的松茸，每一颗都是当地村民采收的，没有中间环节，坚持自收自销，想让你尝尝不一样的新鲜松茸。加我微信（松茸头条首字母999）：srtt999，了解松茸行情，可以直接买到一手新鲜野生松茸。
