为什么喝红酒一定要用高脚杯?

很早以前红酒是上层社会高贵优雅的象征,在今天仍然是装逼神器!如果你想品鉴或享受一款美酒,我想一定少不了高颜值的高脚杯吧?为什么大家都习惯用高脚杯喝红酒?与其余杯子相比,高脚杯有哪些优势呢?

今天小编带大家来扒一扒这神一般的杯子。

高脚杯的优势

① 颜值高

相比起矮矮胖胖的普通杯子,高脚杯有着高挑的杯型、细长的杯柄、晶莹剔透的杯壁,颜值简直高出天际。红酒作为酒精饮料中的颜值担当,只有高脚杯能配的上它了!

② 姿势优雅 

对于普通的水杯或茶杯,我们总是需要用整个手握住杯身,或者用手指握住侧面的杯把。然而高脚杯却拥有细长的杯柄,仅仅只需用两三根手指就能轻轻地握住整个杯子,轻轻一晃,酒液就能在杯中旋转,溢出美妙的香气,留下晶莹的酒泪。

相比于普通水杯,使用高脚杯是不是更显优雅一些呢?

③Cheers方便,声音清脆悦耳

在碰杯时,高脚杯也能给我们带来更多愉悦的享受。大多数高脚杯都是水晶杯,质感轻薄,碰杯时会发出清脆悦耳的声音。这也是普通水杯做不到的。

高脚杯的真正用途

除了感官上的享受,高脚杯也有它的实用价值,它之所以被设计成这个样子,并不完全是为了颜值考虑。

1、便于观色 

红酒的颜色往往能透漏其年份/陈年时间、酿酒葡萄种类以及是否变质等信息,晶莹通透的杯壁能更好的观察酒液颜色、挂杯等情况,判断红酒质量。

2、便于闻香

用过高脚杯的朋友都知道,高脚杯肚子大,杯口则微收,这样的设计能确保红酒的香气集中在杯口处,将鼻子稍微探入酒杯,就可闻到酒香,而将酒倒入直立的水杯中,闻香效果则会差很多,影响品鉴。

3、便于品鉴

红酒的饮用温度非常重要,人体体温为36度如果用手去握住杯肚,很可能会改变酒液温度,高脚杯细长的杯柄和杯座也是为了握杯更方便从而不影响酒温;

不同酒类所使用的酒杯杯唇厚度不一,不过人们普遍认为,杯唇越薄,酒杯对饮酒体验带来的影响越小,这就是红酒杯杯唇较薄的原因所在。

4、便于摇杯

通常,红酒杯的杯肚要比杯口宽,这样在摇杯的时候就不致于将红酒洒落出去。

好的酒杯确实能为红酒增彩,但不同酒杯之间的差异并不至于那么明显。毕竟,比起酒杯,红酒本身的质量、饮酒的温度、配餐,甚至喝酒时的心情状态更能影响红酒的品鉴。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容

  • 如果要是不知道为什么要开启一件事情,就什么都不要去做,而是静静的想一想,你到底要什么?要什么就十分重要了,因为没有...
    宫骁葵阅读 836评论 2 0
  • 周五下午下班早,打算去平常不大去的大集多买点菜。 大集上菜品多,但人员嘈杂,环境不清洁。平常我都去超市买蔬菜,虽然...
    深山女巫一阅读 337评论 9 6
  • 刘同对我来说,一直是个特别的存在,我很喜欢他的书,但是从来静不下心读完他的一本书,只是喜欢摸着扉页的感觉。一直以为...
    佑佑佑啊阅读 196评论 0 0
  • 第一次,走了两万多步,也第一次占领了封面。 雄占上风的感觉,真的很好。 跟华燕一路吃吃喝喝走走。 直到吃完了酸菜鱼...
    减肥的女孩阅读 158评论 0 1