今天,我要做青饺。
为了确保卫生,首先,要洗好手。
做青饺很简单,首先拿起深绿色的青,再把青搓成圆形变得像青色的球。其实只要让青有一点圆就好了,接着,把“青球”的请用一只手压扁。变得像一张“青饼”。然后把“青饼”的边缘扩大,大得能装下馅为止。现在就是事先准备好的馅放在“青饼”里面就可以了。馅可以用咸菜肉以及其他的材料,最后,只要把一只手放在手心里不要让手中的“青饼”掉在地上,则另一只手在青饼的上空合拢就行了,这样一个青饺就做好了。
把做得好青饺放在锅里蒸一蒸,等青完全蒸熟了,拿出来就可以食用了。
那个自己动手制作的青饺。嗯!真香!真好吃!
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